Re: [閒聊] 轉錄學校伙食團 禮拜一晚餐 "無肉日"
※ 引述《w744vx9w (騎龜飛上天)》之銘言：
: ※ 引述《stonegray (PPnote)》之銘言：
: : 基本上，現在這個時代，養牲畜的來源是大豆
: : 人類會為了讓動物多長出肉，而砍伐大量的森林面積
: 你確定大量砍伐森林的目的只是為了種植畜牧用的植物?
: : 多出來的土地用來種植大豆
: : 但是這些等量的土地能種出其它給人吃的蔬菜
: : 而且可以種植的更多
: 但是你知道需要多少的蔬菜才能提供1公斤肉類所提供給人體的能量嗎?
: 人體根本不能消化吸收纖維素，頂多只能增加你的飽足感
: 或者是讓你大便爽而已，而且蔬菜給人的飽足感 不等於 足夠能量攝取
: 在獲得相同能量的前提下，需要非常大量的蔬菜才等同於一公斤肉類
: 換肉率根本不能比
: 難道這麼大量的蔬菜你不需要大量肥料?不需要額外的運輸?
: 肥料製造跟額外運輸過程不需要能量?
: 在大量施肥後不會對土地造成影響?不需要休耕?
: 休耕後不用開其他土地來補充蔬菜需求?
http://www.globalissues.org/article/240/beef 參考一下
More than one third of the world's grain harvest is used to feed livestock.
全世界1/3以上的穀類產量被用來餵養牲畜。
Some 70 to 80% of grain produced in the United States is fed to livestock.
美國的穀類產量中70到80%被用來餵養牲畜。
Half the water consumed in the U.S. is used to grow grain for cattle feed.
美國總用水量的一半用在種植餵養牲畜的穀類上。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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