[試作] 4/1/晚上
時間:4/1/晚上
人員:高羿綸
家長:同上
器材:T1
內容:慕斯
倍份:1
流程:
1800-1830餅乾底、蛋糕
1830-1900慕斯餡
1900-2000組裝、填餡
2000-2100冷凍、脱模
(包含起始時間)
附註:需要烤箱
(我是範例:需要烤箱,我是老人,咖啡酒15cc,白蘭地15cc)
※ 以下區塊蛋胞可用 ctrl+y 刪除
(但也請蛋胞記得關瓦斯)
----------------- [美食社專區] -----------------
https://goo.gl/1SXVgo 104-2美食社公用食材(含充公)
https://goo.gl/RVUL6q 104-2美食社社課/試作打掃與整潔細目
早上時段: 13:00前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午一點)
下午時段: 17:30前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午五點半)
晚上時段: 21:50前 收拾清潔關瓦斯 完成 (下午9點50)
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推
03/31 22:44,
6年前
, 1F
03/31 22:44, 1F
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