討論串(共8篇) - [試作] 4/1/晚上 - 看板KitchenUsage

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討論串[試作] 4/1/晚上

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[試作] 4/1/晚上

推噓1(1推 )留言1則，0人參與作者elainekerker (一輪)時間6年前 (2019/03/28 15:45)資訊

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時間:4/1/晚上. 人員:高羿綸. 家長:同上. 器材:T1. 內容:慕斯. 倍份:1. 流程:. 1800-1830餅乾底、蛋糕. 1830-1900慕斯餡. 1900-2000組裝、填餡. 2000-2100冷凍、脱模. (包含起始時間). 附註:需要烤箱. (我是範例:需要烤箱,我是老人,咖

(還有250個字)

[試作] 4/1/晚上

推噓0(0推 )留言1則，0人參與作者lstung (dminorelst)時間12年前 (2014/03/28 12:22)資訊

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時間:4/1/晚上. 人員:賴思彤. 家長:賴思彤. 桌別:2/t2. 內容:馬卡龍. 倍份:2. 流程:(包含起始時間). 17:30-18:00備材. 18:00-18:30麵糊. 18:30-19:00進爐. 19:00-19:30麵糊. 19:30-20:00進爐. 20:00-20:30製

(還有17個字)

[試作] 4/1/晚上

推噓0(0推 )留言0則，0人參與作者pig117104時間13年前 (2013/03/29 23:53)資訊

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時間:4/1/晚上. 人員:家賢. 家長:家賢. 桌別:2/t2. 內容:餅餅. 倍份:1. 流程: 18:00 ~ 18:30 準備材料. 18:30 ~ 19:30 烤餅乾. 19:30 ~ 20:00 清洗收拾. 附註:老人~~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ Fr

[試作] 4/1/晚上

推噓0(0推 )留言2則，0人參與作者namikawa (cookie monster)時間13年前 (2013/03/25 07:09)資訊

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時間:4/1/晚上. 人員:康涵甯. 家長:同上. 桌別:T1/3. 內容:All Pass餅乾兩種. 倍份:各1倍份. 流程:(包含起始時間). 18:00~18:20 備材. 18:20~18:40 餅乾麵糊一. 18:40~19:00 冰+餅乾麵糊二. 19:00~19:20 餅乾二烤烤烤.

[試作] 4/1/晚上

推噓1(1推 )留言2則，0人參與作者aiqrsu (aiqrsu)時間14年前 (2012/03/26 22:09)資訊

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時間:4/1/晚上. 人員:周三三家. 家長:吳鎮宇. 桌別:3/t1. 內容:馬卡龍. 倍份:2. 流程:. 0500-0530 混合材料. 0530-0600 結皮. 0600-0715 烤. 0715-0800 結皮+烤. 0800-0830 收. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.

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