[試作] 10/26/上午
時間:10/26/上午
人員:家賢 郭孚
家長:家賢 郭孚
桌別:1/T1
內容:伯爵茶白巧克力慕斯
倍份:1
流程:
8:30 ~ 9:00 準備材料
9:00 ~ 9:30 製作戚風
9:30 ~ 10:00 烤戚風
10:00 ~ 11:00 製作慕斯
11:00 ~ 11:30 組裝
11:30 ~ 12:00 清洗收拾
附註:校慶產品試做,星期天的失敗了...
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