[試作] 2/27/下午
時間:2/27/下午
人員:詠筑
家長:詠筑
桌別:T/T2
內容:雜糧核桃麵包
倍份:1
流程:(包含起始時間)
在廚房弄麵糰 11:00~13:00
下午連接:
一次發酵 13:00~14:00
分割、滾圓 14:00~15:00
包餡、二次發酵 15:00~16:30
進爐 16:30~17:30
附註:
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◆ From: 140.112.7.12
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