[美食] 胡弄壽喜燒
無音樂圖文網誌版:http://aribeth.pixnet.net/blog/post/25570709
以下是文字版本:
因為這個板上的一篇資訊,昨天我和男友就衝了 XD
這裡的消費方式有兩種:一種是點套餐,另一種則是吃到飽。一桌限一種消費方式,
也就是說,同桌的人,要嘛就全部點吃到飽,要不就全部點套餐,不能夠混著點。
我們點的是吃到飽,一個人390元,加一成服務費。(平日午餐320,晚餐和例假日
390)。用餐時間限定兩個小時。
吃到飽的上菜方式是,一開始會先給基本的蔬菜拼盤,肉類和飲料用點菜單填寫,再
交給服務人員即可。不過呢,關於飲料的續點要先講一下,服務人員續裝飲料是用原
本的杯子去續裝,而不是直接拿一杯新的給我們,所以,要是飲料沒喝完的話,服務
人員就沒辦法幫你裝新飲料囉!
飲料一共有五種:無糖綠茶、熱咖啡、紅茶、可樂和雪碧。要去油解膩,無糖綠茶是
首選,只是我最後還是投向紅茶的懷抱了Orz
一開始,每一桌都會有服務人員詳細地解說,醬汁調和的比例、大約倒多少在鍋底、
食材怎麼處理才好吃等等,並且會幫客人烤好第一片肉、燒好第一道菜,先嚐嚐原味
如何,再決定味道怎麼調整。並且,過程中不時會有服務人員晃過來看我們煮得怎樣,
還蠻周到的 XD
吃到飽的肉類有豬肉、牛肉和雞腿肉,都很新鮮,海鮮類套餐才會有,所以點餐時不
妨斟酌一下。他們的套餐也很豐富,下次有機會,我也想嚐試看看。
再來就是,除了菜單上的東西之外,服務人員會不定時到桌詢問要不要嘗試一些料理,
例如北海道昆布蛋粥、壽喜燒肉飯、客家粄條、蛋豆腐等等,我印象最深刻的是客家
粄條,超Q超彈牙的,拌上胡蔴醬,簡簡單單,卻令人印深刻。這些東西菜單上未必
會有,建議大家可以嚐嚐味道,當然,份量最好拿捏一下,雖然好吃,但是吃太多了
胃會很不舒服的 XD
最後的甜點有兩種:優格奶酪和明治雪糕,明治雪糕有紅豆和牛奶兩種口味。甜點的
部分我也很推,只是,還沒拍照就被我們吞掉了 Orz
這間店算是我們很難得會說想再去一次的店。希望他們能夠長保品質和水準,長久地
經營下去。
胡弄壽喜燒
基隆廟口店:
地址:基隆市愛二路45號2樓(頂呱呱的對面)
電話:02-24251707
中壢中原店:
地址:中壢市日新路31號1樓
電話:03-4162009
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