[新聞] 高市最好吃飯糰　網友推薦這三家

看板Kaohsiung作者 (jiern)時間7年前 (2016/07/18 21:01), 編輯推噓91(97推 6噓 43→)
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高市最好吃飯糰　網友推薦這三家 蘋果 高雄最好吃的飯糰在哪？一位高雄老爸在PTT高雄板提問，希望能買到好吃的傳統飯糰給 女兒當早餐，熱情網友紛推心中「難波萬」！《蘋果》按圖索驥，選出網友最愛的3家飯 糰店，有老闆「阿莎力」公開從沒曝光的包飯糰密技，讓人看了猛吞口水。 《蘋果》查訪過程發現，高雄人最愛菜脯、酸菜、肉燥、肉鬆和油條等配料，網友大推的 飯糰有「大港」、「元氣」和「阿亮」等3家，買氣最旺的是招牌鹹蛋飯糰，各家都很阿 莎力加進一整顆鹹鴨蛋，綿密鹹香的蛋黃和著飯糰，咀嚼起來格外對味。 最多網友推薦的三民區山東街「大港飯糰」已有57年歷史，招牌鹹蛋飯糰1個35元，糯米 飯濕潤、Q彈，搭配鹹香蛋黃，被鄉民列為最愛，另外有開胃的酸辣飯糰、蔥蛋飯糰，包 著黑芝麻、油條的甜飯糰。 食客、心理師盧盈任帶著日籍友人前來品嘗，他最愛酸辣飯糰，因為「味道足夠，飯糰包 的密實」，不吃會想念；日籍友人有吉英三郎說，「台灣飯糰是熱的，包了很多餡料，歐 伊細（指好吃）！」 不過《蘋果》飯糰搜查文發表後，有民眾留言指「大港飯糰已經移到正興路158號」，其 實兩家大港到底哪一家才是正老牌，PTT上早有鄉民熱議，《蘋果》詢問山東街大港創辦 人李清山老婆，她說，正興街那間「是後生（台語，意即兒子）開ㄟ。」聽起來兩家大港 似乎系出同源，至於哪家口味較好就留給「糰友」打分數。 三民區樹德家商附近的「元氣飯糰」有15年歷史，是學生族一早的活力來源，陳姓老闆娘 鋪上菜脯、酸菜、肉燥、肉鬆和油條後，最後會在糯米淋上一層肉燥，讓飯糰入口濕潤， 小的40元、大的45元，添加香腸、肉片、荷包蛋等配料多10元。 食客黃雅琪說，元氣飯糰有小時候懷念的古早味，油條咬下去酥酥脆脆，鹹蛋不會死鹹， 配飯糰剛剛好。 20年歷史的左營區「阿亮飯糰」走眷村口味，飯糰為長條狀，相當紮實；老闆示範如何包 出「阿亮長飯糰」，要先將將糯米飯均勻鋪平、打薄，依序加入肉鬆、榨菜、以及手工炒 的肉醬、蛋皮，酥脆油條讓口感加分，之後再加入現蒸鹹蛋，老闆自豪說，「飯糰好不好 吃就看標準動作，我們家的每一口都吃得到料。」 食客蕭先生說，阿亮鹹蛋飯糰非常好吃，加上Q彈米飯，很獨特，菜色固定，不像其他家 有太多選擇，口味偏中式。 此外，還有鄉民推薦三民區「三立飯丸」，該店開業7年，「招牌荷包蛋飯丸」35元，一 口咬下還流出濃郁蛋液，除了傳統的肉燥、菜脯、肉鬆及油條等佐料，還加豆皮，香氣十 足；另有包1/2和1/4滷蛋的大小飯丸，分為25元和30元。 食客董姓高中生說，三立飯丸的分量多、料又實在，裡面有放油條、豆皮還有荷包蛋，飯 丸剛到手，若立刻咬下，蛋黃會直接流出來，很好吃。 不管是哪一家飯糰的粉絲，他們都提醒，飯糰買了最好現吃，否則油條不脆、米飯變硬， 再好的飯糰也會失色，喜歡吃辣民眾可加進微辣口感，更帶勁。（石秀華、楊適吾／高雄 報導） ＊大港飯糰 地址:高雄市三民區山東街190號 電話：07-311-5027 營業時間 : 早上5：30至10：30 ＊元氣飯丸工場 地址：高市三民區建興路102號 電話：07-3872275 營業時間：（周日休） ＊阿亮飯糰 地址：高市左營區富國路255號 電話：0920038622 營業時間：6 時至11時 ＊三立飯糰 地址：高市三民區正興路76號 電話：07-3807520 營業時間：上午6時至12：30（周日休） http://goo.gl/qiltkM 山東街大港飯糰已有57年歷史 http://goo.gl/Xa5SPR 三立飯糰也獲得不少人青睞 http://goo.gl/V6xQA2 阿亮飯糰老闆（圖）表示，自家飯糰呈條狀，與一般飯糰形狀不同 http://goo.gl/HAZ5FA 元氣飯糰使用白糯米加上五穀米，也有許多人推薦 新聞連結 http://m.appledaily.com.tw/realtimenews/article/hot/20160718/909891 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.94.130 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1468846863.A.7A5.html
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07/18 21:01, , 1F
高雄人最愛的五樣我一樣都不喜歡....
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推
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三立好吃
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推
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高醫附近有一間小貨車型態的飯糰,生意也不錯
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低調推三立!!!!
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推
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==抄到地方版來超無言
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推
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覺得阿亮普通欸...大港米飯太濕
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推
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我還是覺得學士賣最好吃XD
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推
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三樓說的是郭家
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推
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買阿亮買到被記住，走過去就開始做我的口味了XD
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中山苓雅路口 飯糰ㄓ家 成功路前金廟仔担 加油站旁
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有個攤子好吃
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噓
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幫三立低調
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全都離我有點距離。
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推
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大社中山路無招牌飯糰 低調推
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三立前幾天買覺得普通...大港的蛋餅>飯糰
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推
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樓上大社的可以私我嗎XD
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可惡是樓樓上
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推
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07/18 21:20, 18F
推
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大社的真的超推，咬一口全公司都知道我吃飯糰
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上次買30元的超飽的 加辣更好吃
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推
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飯糰ㄓ家好吃 加鮮奶茶
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推
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幹我最討厭飯糰加酸菜都叫老闆不要加
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推
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飯糰之家很一般
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肉燥超香，小顆的我就飽了，離開大社還會想念
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以前自強路上靠近七賢有一個阿婆每天早上會出來賣
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飯糰，現在不知道還在不在。
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推
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右昌7-11對面開在路邊那家才是最好吃的
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推
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都在我家附近，但是都沒吃過
07/18 21:28, 28F
推
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個人覺得高雄火車站學士飯糰是第一名啊
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噓
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這種早餐吃的東西普遍都是吃家裡附近，有誰無聊到大
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老遠買，什麼爛新聞，還高雄最好吃勒
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推
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郭家好吃+1
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推
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有沒有推薦比較粒的飯糰
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推
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我覺得赤山最好吃
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推
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繼蛋餅後 來個飯糰 但我比較想知道 最好吃的煎餃
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以前好像建國路靠近愛河附近有一攤位,印象中很好吃,
07/18 21:43, 36F
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一直在尋找高雄好吃的煎餃 希望也有一個主題 哈哈
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不知道還在不在,在愛河的西側這邊的建國路…
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至少25年前…
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還有 67 則推文
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07/19 02:10, , 107F
是加了香菇肉燥，不知道現在還有沒有嗎
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07/19 02:11, , 108F
元氣超難吃 阿亮10幾年前因為常買被騷擾就沒去買了
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推
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大社華城書局對面真的超好吃...想念
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阿亮我真的吃不飽
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高醫附近的大港
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推
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被騷擾??
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三間都吃過 大港(正興)>元氣>三立
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至於山東街別提了 濕潤的飯很難吃
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推
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原來正興比較不濕阿~太好了 改天再去吃一次
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山東街真的很濕
07/19 07:21, 116F
推
07/19 07:24, , 117F
另一家很濕的是裕誠路小北那家 吃了真的會火大
07/19 07:24, 117F
推
07/19 07:56, , 118F
本來在高醫小東側出口的大港 , 已經搬到正興路。
07/19 07:56, 118F
推
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高醫旁大港很普通 分家後就ㄧ落千丈了
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推
07/19 09:00, , 120F
推鼎中路 香香飯糰 好吃又大顆
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推
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推內惟派出所對面 雖然檯面很亂 XD
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推
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鳳山赤山飯團才是最好吃的
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推
07/19 09:25, , 123F
內惟派出所對面就是市場口那間，無名，但簡單好吃
07/19 09:25, 123F
推
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好想念建工路跟建興路口那家啊QQ消失後就吃三立
07/19 10:23, 124F
推
07/19 11:11, , 125F
請問楠梓德賢路附近有好吃的飯糰嗎?
07/19 11:11, 125F
推
07/19 11:13, , 126F
我覺得赤山飯糰超不推耶...米超硬又很小顆
07/19 11:13, 126F
推
07/19 12:08, , 127F
裕誠小北那家真的很濕，但生意真的很好
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07/19 12:08, , 128F
基本上都是料，飯不多，吃個幾次後覺得不ok就沒買了
07/19 12:08, 128F
推
07/19 12:58, , 129F
我喜歡民族路與六合路口的飯團，應該叫阿梅吧
07/19 12:58, 129F
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07/19 13:28, , 130F
阿梅的口味也不錯，有比較特別的米，還有黑豆漿!?
07/19 13:28, 130F
推
07/19 13:49, , 131F
我的最愛 是樓樓上那間 下公車都會特別繞過去買 真
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07/19 13:49, , 132F
的超好吃
07/19 13:49, 132F
推
07/19 14:30, , 133F
覺得大社的口味還好,內惟市場是我心中的第一名
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推
07/19 17:06, , 134F
覺得阿亮超好吃
07/19 17:06, 134F
推
07/19 17:11, , 135F
喜歡富民路上的荷包蛋飯糰
07/19 17:11, 135F
推
07/19 23:54, , 136F
推大寮中庄眼鏡行旁的飯糰，在台吃了一堆飯糰都沒
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07/19 23:54, , 137F
他味道好
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07/19 23:55, , 138F
常常排隊排一長條的
07/19 23:55, 138F
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07/20 14:30, , 139F
豬油大港很油，又貴
07/20 14:30, 139F
推
07/21 01:31, , 140F
大港好吃!!
07/21 01:31, 140F
推
07/21 13:02, , 141F
阿亮的飯超好吃 冷掉之後硬硬的飯更好吃
07/21 13:02, 141F
推
07/21 22:29, , 142F
有人覺得陽明路飯糰好吃嗎，也是從小吃到大
07/21 22:29, 142F
推
07/25 00:08, , 143F
去朝聖元氣後只覺得45好貴
07/25 00:08, 143F
推
07/25 06:26, , 144F
大社能量飯團無敵，那些包油條肉鬆菜晡的去旁邊好嗎
07/25 06:26, 144F
推
08/08 02:10, , 145F
三立好吃
08/08 02:10, 145F
推
08/13 21:03, , 146F
南高雄的好吃飯糰呢
08/13 21:03, 146F
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