Re: [閒聊] 叢雲演進史
題外話
這次新增的時報裡面有提到白雪超會煮咖哩，叢雲吃到快升天了XDDD
去看nico的不少人可能有注意過這影片，不過我還是來推廣一下
這是現任護衛艦白雪上的咖哩
http://www.nicovideo.jp/watch/sm11676424
光是正式料理前的準備就有以下手續：(大概翻一下，因為沒翻出來的大概還有20種以上
的材料....有草莓果醬，藍莓醬，鳳梨，白桃，我已經無法直視我煮的陽春咖哩啦XDD)
番茄醬：
番茄罐頭(番茄罐頭比一般番茄更新鮮，因為從摘下來到變成罐頭的過程不超過六小時)
洋蔥，紅蘿蔔，大蒜，花四小時用紅酒熬到濃稠狀，放一個晚上。
豬肉塊：
豬肉切丁，用紅酒，橄欖油，鹽，胡椒，咖哩粉，大蒜，生薑和香料調味，
醃一個晚上來入味。
高湯：
雞肋骨，絞肉，大蒜，洋蔥，紅蘿蔔，紅蘿蔔皮，生薑，整顆蘋果，芹菜葉，荷蘭芹葉
，月桂，這十一種材料煮七到八個小時之後過濾成高湯。
後面還有許多步驟我就不翻了
而且，這要煮"上百人份"，海自你們實在太強了XDDD
光看煮的過程就感覺超好吃，難怪叢雲改二會吃到肉肉的，我個人是滿喜歡她的肚子啦
，有點腹肌的樣子很棒。
附帶一提，每艘船上的咖哩都是不一樣的，而且都有密傳配方。
聽說台灣海軍和空軍吃的也不算差，不過有沒有像海自這樣從前一天晚上開始準備我就
不知道了...
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※ 編輯: twodahsk (1.160.192.214), 04/11/2015 10:46:27
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