[轉錄]Re: [轉錄][抱怨] mo mo paradise連打招呼都要錢!
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作者: KDTD (王子與妖精的閃光彈 (瞎)) 站內: Anti-ramp
標題: Re: [轉錄][抱怨] mo mo paradise連打招呼都要錢!
時間: Thu May 25 21:58:24 2006
※ 引述《pinguliu (想吃橘子)》之銘言：
: 我想我沒說清楚造成大家的誤會
: 這種情況我是不會收錢的 做的太絕反而砸了自己招牌
: 我提供的是經營者"無形成本"這個觀念給大家
: 該店家要求一個打招呼就走了的客人120的消費
: 這是不近乎人情
: 可是於理店家是站的住腳的
: 只是該店家爭理的結果 只會拿石頭砸自己的腳 反而跟自己過不去了....
: (其實台灣很多店都這樣)
mo mo paradis的總店是在日本
那我舉我之前去日本遇到的事情好了
我前年夏天跟去年夏天都去大阪住了同一個旅館
前年夏天的時候~~日本朋友說要跟我一起進房間拿東西
是沒有關係的
但是去年夏天去的時候~~日本朋友要跟我去房間拿東西的時候
櫃檯的服務人員馬上就說要上去可以
要收500日幣
我們也有跟他說我們只是要進去一下
但是對方很堅持所以我日本朋友就在大廳等我
我覺得如果你有事先先講~~那我OK
就算覺得你不進人情也會尊重對方
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回到對您的營業者立場的部分
像你說的裝潢音樂燈光等無形的服務
沒錯~~他在店家眼裡算是有價的
但客人眼裡呢?!他應該要算是吸引客人上門的必備投資吧?!
難道沒有半個客人上門你就不用裝潢把燈關掉嗎?!
每個人都會有工作的必要~~
不管是服務業或是上班族
必要的生財設備沒有設置的話
怎樣吸引顧客上門?!怎樣做生意?!
那麼既然是必要的生財器具了~~
硬要說成每個進來的客人都必須負擔有點可笑
因為就算沒有人進門你這些東西還是必要存在的開銷
並不會因為少一個人上門就少一份支出
但是吃的東西就會少一個人用少一份支出
對客人來說~~這些東西才是我們有消費到的實質的買賣
更何況說~~客人一進門沒有說明
(就算你說你有在MENU上面註明又如何?!
一個不消費只是進去一下找朋友的人怎樣都不可能特別去看MENU吧?!)
之後才說要付錢的店家.,就是會讓客人不悅的感覺
一般我們遇過的也只是待太久沒叫東西被店家詢問一下罷了
哪有這樣明明人家都已經去付錢要走人了.,還叫人付錢?!
我覺得這篇文章討論的是這個店家的態度跟處理的方式
跟你開店會不會這樣對客人沒有關係
反而你的文章會讓人不悅的地方不是你會不會這樣對客人
而是你把必要的生財工具轉嫁到客人身上的心理
就好像是精品店好了~~多的是客人上門看看沒買就走
如果你是開精品店~~你敢跟客人要低消嗎?!
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