[食記]鄉民屋

看板Jinmen作者somopuff (虧滿)時間14年前 (2010/01/04 19:20)推噓2(2推 0噓 2→)

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第一次在板上po 希望能包容拙劣的文筆 _____________________________________________________________________________ 我是聽朋友介紹，才知道金門有一家沒有招牌的餐廳問了一下有去過的人，對這家餐廳評價都不錯於是揪了一樣喜愛美食的學姊去探路到了店裡，雖然空間有點小，但沒有感覺到擁擠兩個服務員，一個在吧台，一個帶位小弟在昨日有打電話詢問，因為下班時（２０：３０）他們已沒有供應正餐於是告知次日中午會攜伴前往，以為這就是訂位然後在帶位時鬧了一個烏龍一開始服務生端了熱開水，以及遞上ｍｅｎｕ，服務生有＂強調＂沒有把＂泰式豬排＂打在ｍｅｎｕ上我點了＂日式咖哩雞腿＂以及＂冰紅茶＂學姊則是點了＂泰式牛肉＂和＂熱紅茶＂上菜的速度算令人滿意的前菜是＂油醋沙拉＂有美生菜、小黃瓜、小番茄、甜玉米、洋蔥絲配上油醋本人很怕酸，但是這道菜並沒有非常酸，算蠻清爽的玉米粒跟外面罐頭玉米比起來甜度就比較低，口感感覺澱粉值稍多吃完以後食慾會稍微開，算是在金門難得接觸的一道菜主菜＂日式咖哩雞腿＂配菜是炒高麗菜、燙青花椰菜、胡蘿蔔恩……配菜就很像便當的菜色，清淡的口味主菜是炸的，我一直以為是烤的後來想想烤的咖哩雞，味道會很怪雞腿有去骨，很方便顧客品嘗吃下去有肉汁流出來，肉質也很鮮嫩但吃到快到關節的地方，那裡油沒有瀝乾，算是一個遺憾咖哩方面味道屬於不辣、略甜咖哩沒有很濃稠，同行的學姊有點失望，但有淡淡的果香配上洋蔥、馬鈴薯、金針菇，像小狗圓舞曲般在脣齒間輕快的跳躍很適合悠閒的下午品嘗，推薦帶本書，享受金門悠閒的時光飯，可以無限加，個人感覺剛剛好，吃起來就是可以無限供應很普通的米主菜＂泰式牛肉＂本身很少接觸泰式料理，醬汁不會說很辣、酸對於清食的我來說算友善的，但學姊那重口味的就失望了吃的出來有奶味，應該不是放起士牛肉我吃了兩塊，第一塊一入口超硬想說什麼鬼後來學姊叫我在吃一塊，第二塊才是軟嫩的口感牛肉有金針菇的搭配，算是驚艷的搭配，但第一塊真的就是驚恐牛肉不沾醬汁也有淡淡的奶味我跟學姊都覺得比較值得推雞腿順便再提，加飯免錢學姊不好意思開口，我跟服務生說她要加飯一點點就好，算是一個惡作劇吧：）飲料這部分不用多說了，就很單純的茶包配上熱開水，有附糖包冰紅茶就只是冰紅茶…… 甜點＂香草冰淇淋＂不錯的冰淇淋，小巧的杯子裝，有濃濃香草香後記圖文版http://tinyurl.com/y95ljcn 我在咖哩醬裡吃到雞骨頭的渣渣，算是一個扣分的地方這家店服務態度算蠻ｎｉｃｅ，會適時幫顧客把水倒滿靠窗的采光很好我蠻推薦帶本書在這裡渡過午後時光，不過要看老闆願不願意今天沒有看到傳說中的古代牧羊犬以及正妹服務生但是有巧遇介紹我來的朋友，原來她們一直在我後面位置定位算適合金技學生相約聚餐的場所，面對挑嘴的老饕還有努力的空間至於下午茶的部分，有空在揪人去 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.152.228

推

kevin919

01/04 19:21, , 1^F

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※ 編輯: somopuff 來自: 59.113.152.228 (01/04 19:28)

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somopuff

01/04 19:30, , 2^F

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※ 編輯: somopuff 來自: 59.113.152.228 (01/04 20:07)

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