Re: [問題] 宇治的抹茶和京都美山

看板Japan_Travel作者 (ASIAGODGEE)時間3年前 (2020/10/07 04:23), 3年前編輯推噓33(33推 0噓 39→)
留言72則, 39人參與, 3年前最新討論串3/5 (看更多)
又是愛發廢文的我來了 關於中村藤吉或其他抹茶店 其實google一下就有更詳細的圖文blog 我就稍微講一下主觀的東西好了 https://i.imgur.com/uCuRyu0.jpg
1.觀光成分高 過了11點現場大概都要候位45分鐘 大多是中國人 所以用餐環境有點吵 我那天隔壁剛好遇到大媽團 然後一半左右的餐點是為賣而賣的 https://i.imgur.com/uPNkvgO.jpg
像這個蕎麥麵 其實就只有那個抹茶鹽是重點 如果是點熱湯麵 會多點薑味 整體偏貴 https://i.imgur.com/VLMJJrQ.jpg
但是甜點就很讚了 我記得那時候有點三種甜點 還是這個招牌最讚 好像只有本店是給竹筒 990的價格算是比較正常的cp 有抹茶冰淇淋、白玉、紅豆泥、抹茶凍 我算是公認比較懂吃的人 基本上這四個東西都很讚 https://i.imgur.com/fTiMdq3.jpg
2.伴手禮（抹茶） 小弟家裡曾經是茶行 算是對茶略知一二 所以就都有買回家當伴手禮給父母評價 以茶葉類別來說 其實以工藝人力來看 是比台灣茶便宜的 台灣茶被中盤剝削的有點嚴重 如果只論cp值我覺得可以買 但味道跟台灣茶有很大差別 日本茶香氣比叫淡雅 但又不是台灣生茶的清香 個人認為不錯 老一輩則是認為四不像 口感則是溫順 由於研磨等等差異 日本茶比較有沙沙的口感 大概就是雙纖綠茶那樣 至於其他副產品 現場有提供試吃 水準大概就是那樣 絕對好吃 但不到驚艷 大概車站就買的到那種 除了這個只有中村才有 https://i.imgur.com/mrdudJX.jpg
其實就是茶巧克力 有分「深烘焙茶」、「抹茶」、「抹茶夾心」 喔幹這真的超好吃 我送的每一個人都跟我說超讚 巧克力跟茶的甘苦跟甜點平衡 香味又很夠 包裝也算精美 一盒200台幣不到（六片） 媽的每次客人來喝茶 開個幾包就可以當點心了 氣場跟好吃度都有 我明年去一定買爆= = https://i.imgur.com/SyQ0UX7.jpg
https://i.imgur.com/Bfba7hm.jpg
然後如果想要「悠閒」的一日遊 我覺得宇治非常適合 該有的名點（平等院） 當地特色（抹茶） 然後人潮不會像清水寺、雷門等等爆多 比較有素質的人應該會很喜歡 宇治的遊玩方法 大概就是從京阪電車或JR宇治下車 然後繞平等院、宇治神社、上神社、橘島 剛好一圈回到車站 平等院算是我認為目前東奧大整修完畢前 日本維護最漂亮的古蹟 https://i.imgur.com/OXzBlxm.jpg
然後附近有一間適合發呆的星巴克 https://i.imgur.com/8OA1oOd.jpg
然後後面的橘島整個就很舒適 紓壓感跟海邊很像 https://i.imgur.com/SbtM0VJ.jpg
世界文化遺產-宇治上神社跟宇治神社 上神社好像是全日本最古老神社 https://i.imgur.com/Sbb4Fju.jpg
之後繞出來會經過宇治住宅區 基本上都是烏龍派出所寺井新家的規模 喜歡日系老車、機車的可以逛逛 許多二行程老車都照顧的很漂亮 真的是羨慕交通方便又地價便宜的地方..... （坐電車到大阪市中心30分鐘） 不過礙於人家隱私尊重 就沒拍照了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.224.81.104 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1602015806.A.BAB.html
推
10/07 09:31, 3年前 , 1F
中村的甜點跟抹茶冰淇淋真的沒話說，倒是抹茶蕎麥麵我是
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10/07 09:31, 3年前 , 2F
吃不太出來有什麼抹茶味，可能我味覺不夠靈敏 XD
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可憐的白玉被說成湯圓
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日本有白玉粉.上新粉.糰子粉
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雖然一樣都是米磨的
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但製法不同.查一下就會知道
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就像日本清酒沒人會當成台灣米酒
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這是不一樣的東西
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長知識了 ※ 編輯: TRFgee (125.224.81.104 臺灣), 10/07/2020 09:53:05 ※ 編輯: TRFgee (125.224.81.104 臺灣), 10/07/2020 09:54:12
推
10/07 09:56, 3年前 , 9F
一樣推
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推
10/07 10:19, 3年前 , 10F
宇治真的很舒服 尤其是看過上低音號再去會更有感覺 XD
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推
10/07 10:30, 3年前 , 11F
宇治逛起來真的很舒服
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推
10/07 11:03, 3年前 , 12F
喜歡宇治、平等院。
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10/07 11:04, 3年前 , 13F
宇治上神社，人少可以悠閒慢慢逛
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推
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喜歡茶味濃的想推薦增田茶舖的抹茶霜淇淋!!!超級好吃!
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!!! 吃過之後從來沒想走進中村
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10/07 12:43, 3年前 , 16F
台灣有做抹茶嗎？
10/07 12:43, 16F
正統抹茶其實是「碾茶」的粉末 培育重點是不照射陽光 但並不是溫室栽種 台灣也目前沒有這種種法 太耗工 然而就算是中村裡面 也要看清楚是不是一般綠茶粉或是抹茶粉 價格差蠻多的
推
10/07 13:01, 3年前 , 17F
我對抹茶CAFE們的心得和你一樣，所以我只去過一次中
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村藤吉而已，茶葉我喜歡隔壁的上林松春本店
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10/07 13:46, 3年前 , 19F
爬大吉山
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推
10/07 13:52, 3年前 , 20F
宇治、平等院真的很美，想三訪，因為前兩次去都陰雨XD
10/07 13:52, 20F
推
10/07 13:55, 3年前 , 21F
真心說，星巴克去三次都好吵，不管台灣人;大陸人;香港人
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10/07 13:55, 3年前 , 22F
;日本人都是大小聲
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推
10/07 13:58, 3年前 , 23F
宇治去拍照走走吃東西都不錯 還可以去體驗diy手作抹
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10/07 13:58, 3年前 , 24F
茶
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※ 編輯: TRFgee (118.163.199.192 臺灣), 10/07/2020 14:14:39
推
10/07 14:20, 3年前 , 25F
上個月去旁邊那一家星巴克一個人都沒有 做起來舒服到不
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10/07 14:20, 3年前 , 26F
行
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推
10/07 14:33, 3年前 , 27F
去宇治剛好下雪~超美的!
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推
10/07 15:07, 3年前 , 28F
這幾篇的標題我一直看錯成抹茶山…
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10/07 16:38, 3年前 , 29F
看成抹茶山+1
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推
10/07 16:42, 3年前 , 30F
宇治會下雪嗎？！看來之後要多排冬天行程了…
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推
10/07 18:41, 3年前 , 31F
之前去等更久 還遇到下雨 還好店家有奉熱茶
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推
10/07 19:53, 3年前 , 32F
宇治比京都南 也沒高地 降雪機率應該不高吧
10/07 19:53, 32F
推
10/07 20:09, 3年前 , 33F
宇治真的適合走走，附近的街道也很不錯
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10/07 20:10, 3年前 , 34F
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推
10/07 20:32, 3年前 , 35F
推,感覺適合一日行程
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推
10/07 20:48, 3年前 , 36F
之前跟全家去一日遊，全家都超愛宇治的氛圍了！
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推
10/07 21:24, 3年前 , 37F
很專業推，平等院的色調我很喜歡
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推
10/07 21:35, 3年前 , 38F
推宇治 街道真的舒服
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10/07 22:42, 3年前 , 39F
京都冷跟海拔無關啊，是內陸乾燥+輻射冷卻效應
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10/07 22:44, 3年前 , 40F
不過降雪是往北走，宇治理論上會比京都市低
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推
10/08 00:56, 3年前 , 41F
大推宇治 真的很悠閒 也可以沿著河邊走
10/08 00:56, 41F
推
10/08 02:04, 3年前 , 42F
白玉粉就是水磨糯米粉，的確是湯圓啊
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10/08 02:37, 3年前 , 43F
去過推
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推
10/08 06:35, 3年前 , 44F
台灣米酒跟日本清酒差在哪？
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他的正餐只是順便賣的 本業就是抹茶為主的茶類及甜點..
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宇治就很安靜 中村藤吉本店淡季去也不會吵
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除了那個本店才有的竹筒 抹茶蕨餅也不錯
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推
10/08 14:15, 3年前 , 48F
是春菊不是茼蒿 是モロヘイヤ不是麻薏 是モチ不是麻糬
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推
10/08 18:07, 3年前 , 49F
日本白玉就是不同做法的湯圓啊～但本質上還是湯圓
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10/08 19:22, 3年前 , 50F
也沒有剝削吧，茶農賣不掉換現金的最快方式啊
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台灣米酒日本清酒差在哪?
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八卦版古文有↓
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日本白玉跟台灣湯圓?
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打從粉的製法跟精細度就有差異
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自己估狗一下吧...口感差那麼多
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連我木舌都吃得出來了
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推
10/09 01:16, 3年前 , 58F
有次一早沒吃早餐就衝去宇治，是那間星巴克救了我XD
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推
10/09 01:24, 3年前 , 59F
推 宇治很棒 遊客相對較少一點 散步氣氛很悠閒 還有源
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10/09 01:24, 3年前 , 60F
氏物語館也很不錯 就在宇治上神社旁邊 入場費不貴還可
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10/09 01:24, 3年前 , 61F
以看兩部小電影 有中文導覽
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推
10/09 07:54, 3年前 , 62F
所以台灣米酒就是古早日本的三增酒呀
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10/09 09:37, 3年前 , 63F
三增酒之類的增釀酒已不是清酒
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2006年酒稅法修正
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10/09 09:37, 3年前 , 66F
三増酒已被排除於清酒之外
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推
10/09 11:47, 3年前 , 67F
中肯，巧克力超讚
10/09 11:47, 67F
推
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日式麵包跟歐式麵包也都是麵包
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推
10/09 23:54, 3年前 , 69F
推!巧克力超讓我驚艷，當初想著逛完平等院再去買，可惜中
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10/09 23:54, 3年前 , 70F
村關門了，路上其他家抹茶店都沒找到類似的東西，遺憾啊
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10/09 23:54, 3年前 , 71F
～下次有機會一定要買
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10/11 19:20, 3年前 , 72F
超愛宇治+1000，有去關西幾乎都會安排去一趟
10/11 19:20, 72F
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