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[ Hualien ]
討論串[問題] 蔥油餅
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過年回花蓮，想說小年夜當天應該沒什麼觀光客。. 但炸蛋蔥油餅還是苦守了一個小時才到手。. 其實我最懷念的還是明禮路那對老夫婦在賣的蔥油餅。. 同樣是炸蛋，不過它的醬料很特別，. 不是現在常用的醬油，是老夫婦自製的，. 味道鹹鹹甜甜，很懷念那滋味。. 明禮路那家我是從幼稚園開始吃，. 大概民國74年吧
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還是上來說一下好了.... 明禮路那裏是我阿公阿嬤的攤子. 最早的確是在民國路跟明禮路的交叉口. 當時還有棵大榕樹，抽水站還未建. 所以我們都是從自家把攤車推過去. 有一陣子旁邊還有個賣大腸麵線的老闆. 後來我們撤走改在自家門前(2001)對面. 太遠是原因之一(老人家這樣推一段距離也很吃力). 而
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等等，不要講得像炸蛋是這幾年才冒出來的一樣啊。. 可能是因為炸蛋離學校區比較遠，大家才比較沒記憶吧。. 炸蛋在我記憶所及中，最早吃的一次，大概是我六歲的時候，. 所以也差不多有2X年了。. 那時就在衛生所旁邊，攤子和現在差不多。. 詳細狀況我是記不清楚，但生意也是不錯，. 只是不用像現在排隊，然後也
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