Re: [新聞] 誰說新竹只有麥當勞?黃益中曬口袋「必比登」名單:不好吃我賠錢
說新竹是美食沙漠絕對是正確無誤的。
可以從兩點來看:
1. 有朋自遠方來,要帶他去吃什麼?真的不好想。
想新竹在地食物,浮現的都是一些小吃,
而且很多是其他地方也有的小吃,缺乏新竹特色。
餐廳嘛,很多簡餐又是吃裝潢但餐點其實頗雷,
最後常常結果就是帶去中高價位的連鎖店吃飯,
除非朋友特別指定想去吃某家餐廳。
(不是沒有這樣的餐廳,只是真的不容易想到)
2. 突然想吃某種美食,哪裡找得到?
這是我在新竹常常遇到的困擾,
就是突然會想吃某種特色菜,
譬如說突然想吃山東燒雞或炒鱔魚麵好了,
但翻遍新竹要不是找不到,
不然就是符合條件的餐廳吃過覺得很失望。
當然不否認新竹有不少不錯的美食,
譬如雖然退步但是還是偶爾會光顧的彼刻,
或像是偶爾就想吃點重口味的阿桂羊牛雜,
或像是爆漿燙燙吃很爽的丞祖胡椒餅,
或者是條件不佳但現烤就是讚的福味軒炭烤,
當然也有第一次吃令人驚豔的Mundo創意taco,
跟外帶湯頭煮火鍋很讚的莊記牛肉麵跟永福胡椒豬肚雞,
最近發現長城小館的麻辣大盤雞麵也蠻好吃的。
但說起來多數就是那種很在地多數地方都可以找到的食物,
你去其他縣市比當地有名好吃的,甚至還比不上。
所謂美食沙漠不代表當地沒有美食,
而是相較之下幾乎沒什麼突出的美食,
而且很常是要刻意去找才能找到好吃的。
至於麥當勞,真的是懶人救星,
早餐想不到要吃什麼?麥當勞。
午餐天氣好熱不想停車走路吃飯吃什麼?麥當勞得來速。
晚餐有點晚哪間店還有開又好停車?麥當勞。
麥當勞絕對不是最好吃的,
但至少永遠為你開門,品質穩定,衛生,而且味道不會到太差,
我還真沒遇過人討厭麥當勞,
除了以「健康」之名刻意討厭的以外。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.19.251 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Hsinchu/M.1661862362.A.6D7.html
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必須坦承苗栗很類似,但其他鄰近的像是台北桃園台中,麥當勞真的不會出現在我的選項
內。
但同樣的,雖然覺得苗栗很類似,但也不乏一些不錯的餐廳,只是太稀少跟分散,不容易
找到理由特地為了餐廳一訪該處。
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台南其實有挺多不錯的餐廳,不只是市區,特別是隱身於小鎮小村落、不起眼的餐廳,便
宜實惠又好吃。
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個人不是特別愛,大多是去吃滷肉飯+小菜。
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這三家可能都不是那麼符合個人口味。
如果是大學時期,我很樂意招待朋友或被朋友招待到橄欖樹,但必須很誠實的說義大利麵
我自己做得還比較好吃(感謝我來自各國的研究所室友們教會我烹飪許多異國料理)。
至於草根廚房跟黃金海岸,個人覺得就是OK而已,除非剛好規劃去附近玩,找不太到特地
驅車前往的理由。
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這些確實是經典美食,但就很像許多人去德國會吃currywurst 一樣,就是味道真的一般
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大家可以彼此交流呢,或許是我還沒真正發現新竹食物的美好。
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確實不是找不到,而是很難找;而且時常遇到品質不穩定的餐廳,前一次吃非常OK,下一
次一樣的料理卻很糟糕,再下一次又OK了。避免踩雷,只好找連鎖餐廳了,不會非常棒,
但至少不會不好吃。
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拋磚引玉,互相討論而已。批評觀點完全沒有問題,但做人身攻擊的行為就真的蠻低級的
。
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