Re: [問題] 哪裡有好吃的鐵板燒?
個人蠻愛吃鐵板燒的 口味偏淡 常叫廚師鹽巴少灑些
版友推薦這幾間也都有去過
但最常去的還是"鴻林" 大約從去年底開始一周習慣去一次
特別推薦要點他的特惠餐 也就是(豬, 牛, 羊)肉片+墨魚
一般的鐵板燒店墨魚都是炒九層塔+醬油
口感脆脆的但沒甚麼墨魚鮮味(被醬汁蓋過去)
鴻林則是乾煎, 最後灑上黑胡椒和奶油調味
口感軟嫩多汁, 可以吃到墨魚本身的鮮甜
他的湯變化不大, 永遠只有海帶芽湯和酸辣湯 XD
而他的辣椒很辣, 喜歡吃辣的應該會很愛
另外推薦點他的雞排但要求不要加黑胡椒醬 皮脆肉香, 美味極了
"銘鄉"單價稍微高了些(150 up)
但他的豆芽菜和空心菜則是炒得非常棒, 清脆鮮甜
主菜也做得能凸顯出食材本身的味道
最大亮點應該是他的荷包蛋只要10元!!!!
這價錢我只能說真是佛心來的, 不加點對不起自己
較為可惜的是飯不是吃到飽
像我習慣吃2~3碗飯的話, 就要再多付錢了 所以美味但不是很常去
如果版友食量較大的話則推薦"町將"
他的青菜依我目視和夾取次數來評量
是我目前吃到量最多的
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