Re: [問題] 哪裡有好吃的鐵板燒?
昨天在幸福路國泰世華銀行對面的「珍味」鐵板燒吃晚餐,
店面不大、座位不多,大約只能坐10來位客人,
若講求用餐氣氛這裡恐怕不適合。
店裡只有一個歐吉桑老闆服務,沒有其他服務人員了,
只有湯、白飯與開水可無限取用,要喝飲料得另外付費。
價位比大埔鐵板燒稍高,但我覺得CP值比大埔高。
我點了一個包含高麗菜、豆芽菜、牛肉片、草蝦(X2)、鯛魚的海陸套餐(250元),
雖然談不上滿分的美味,但吃起來就像有家常菜的樸實,
不會像有的鐵板燒店菜色看起來豐富其實都是加大量的醬料充數,
鯛魚的煮法很特別,是用錫箔盒裝的,放在鐵板上加熱,
用薑絲、破布子調味,也可以喝到鯛魚的湯汁,口味也真的不錯。
老闆看起來是個老實人,我稱讚他整間店都靠他一個人「十項全能」,
備料、做菜、收錢、收盤、洗碗、清潔……,都一個人包辦,
他只說為了生活當然要努力做。
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