[新聞] 初瓦、嚮辣疑似食物中毒7人送醫 北市衛局證實:昨稽查缺失限改
看板HatePolitics作者kcbill (明日やろうは馬鹿野郎だ)時間1月前 (2024/04/06 23:37)推噓14(14推 0噓 12→)留言26則, 18人參與討論串1/2 (看更多)
1.新聞網址︰
https://udn.com/news/amp/story/7321/7881620
2.新聞來源︰
聯合
3.完整新聞標題
初瓦、嚮辣疑似食物中毒7人送醫 北市衛局證實:昨稽查缺失限改
4.完整新聞內容︰
王品集團旗下餐飲「初瓦」韓式料理、「嚮辣」和牛麻辣鍋,傳出疑似食物中毒。台北市
衛生局今晚證實2店共7人出現噁吐、腹瀉等身體不適就醫,昨天接獲醫院通報疑似食品中
毒案件後,隨即前往稽查,查到環境不潔、食材分裝未標示日期等缺失,已限期4月8日前
改善。王品集團表示,會配合衛生局查明原因。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁說明,「初瓦」員工與客人於4月3日、4、5日用餐,食用
炒水蓮、筍絲炒肉、金沙魷魚、豬肝、豬血湯、店內的水等餐點後,出現嘔吐、噁心、腹
瀉、腹痛等不適,4日晚上11點陸續有人就醫,院方5日通報衛生局疑似食品中毒案件,共
有5例。
林冠蓁指出,「嚮辣」員工與客人於4月3日用餐,食用天使紅蝦、藍鑽蝦、干貝、鱸魚、
油
條、牛肉、米血、芋頭貢丸、高麗菜、蕃茄湯、麻辣湯、蒜頭雞湯、奶茶、冰淇淋等餐點
後,出現腹瀉、發燒、嘔吐等不適,4月5日就醫,院方也通報疑似食品中毒,共有2例。
衛生局昨獲報,下午前往2店稽查。林冠蓁說,初瓦的廚餘區、抽油煙機、油炸機、烤台
、洗滌區不乾淨,以及私人物品放在廚房、食材沒有標示分裝日期、冰箱食材未標示日期
、部分食材未提供來源憑證、地面有菜渣等缺失。饗辣是私人物品擺放在廚房、分裝食材
沒有標示分裝日期、部分食材沒有提供來源憑證、廚餘區檯面不乾淨。
林冠蓁表示,現場已要求業者於4月8日前改善,屆期沒有改善者,可依食安法第8條及第4
4條,處6萬至2億元罰鍰。
https://i.imgur.com/Kb8rJ05.jpg
北市衛生局4月5日稽查「初瓦」,發現廚餘區、油炸機、烤台、洗滌區等處不潔。
https://i.imgur.com/7faguCn.jpg
北市衛生局稽查「嚮辣」發現,店內廚餘區不潔、食材未標示分裝日期。
https://i.imgur.com/UhA6oe8.jpg
北市衛生局稽查「嚮辣」發現,店內廚餘區不潔、食材未標示分裝日期。
https://i.imgur.com/rGQKSmW.jpg
北市衛生局4月5日稽查「初瓦」,發現廚餘區、油炸機、烤台、洗滌區等處不潔。
5.附註、心得、想法︰
台北市信義區百貨公司的「寶林茶室」爆發食安事件導致有用餐者因而過世,目前仍在調
查中。但有最新消息指出台北市內的餐廳又出現了食物中毒的案例。
政黑點:大家認為台北市在蔣萬安的領導之下,最近食安事件發生的頻率有比較高的感覺
嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 90.199.81.88 (英國)
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※ 編輯: kcbill (90.199.81.88 英國), 04/06/2024 23:39:26
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