[新聞] 快訊／寶林茶室害2死5命危重大進展！ 越南籍代班廚師列被告移送

看板HatePolitics作者 (小哲)時間1月前 (2024/03/28 23:38), 編輯推噓57(59推 2噓 109→)
留言170則, 47人參與, 1月前最新討論串1/2 (看更多)
1.新聞網址︰ https://www.ettoday.net/news/20240328/2709287.htm 2.新聞來源︰ Ettoday新聞雲 3.完整新聞標題 快訊／寶林茶室害2死5命危重大進展！ 越南籍代班廚師列被告移送 4.完整新聞內容︰ 記者邱中岳／台北報導 北市信義區知名百貨公司裡面的「寶林茶室信義A13」食安疑雲導致2死5命危，信義分局 在28日將負責人、店長以及胡姓越南籍代班廚師列為被告，在28日下午在南港帶到胡姓代 班廚師釐清狀況。 警方調查，北市信義區A13寶林茶室中毒原因成謎，檢驗要2周才有答案，目前累積18案例 ，其中2死、5重症，所以將寶林茶室的負責人黎仿軒、王姓店長列為被告。 北市警信義分局又在28日下午5時許，通知代班的27歲胡姓廚師到案說明，因為當時信義 區百貨裡面的分店廚師請假，所以從北車店調派胡姓廚師幫忙，主要從18日至26日擔任信 義A13店的代班廚師。 警方指出，胡姓廚師代班所有的烹飪、料理以及食材都是透過胡經手處理，所以也通知胡 到案說明，訊後也將依照食安法、過失致死罪嫌將廚師移送法辦。 5.附註、心得、想法︰ 台北地檢署檢察官偵辦寶林茶室案件 凌晨將寶林茶室負責人、店長、代班廚師3人 列為食品安全衛生管理法、過失致死罪嫌「被告」 北檢檢察官認為負責人等犯罪嫌疑重大 諭知3人限制出境、出海 信義分局晚間已訊問胡姓越南籍廚師 移送胡姓廚師至台北地檢署複訊（有移送照片） -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.242.95.198 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1711640296.A.484.html
推
03/28 23:39, 1月前 , 1F
廚師：我領的比社工還少，為什麼要抓我
03/28 23:39, 1F
推
03/28 23:39, 1月前 , 2F
廚師應該領得比社工多
03/28 23:39, 2F
推
03/28 23:40, 1月前 , 3F
被告，看起來有問題
03/28 23:40, 3F
→
03/28 23:40, 1月前 , 4F
外籍不一定啊
03/28 23:40, 4F
推
03/28 23:40, 1月前 , 5F
還是難以想像，吃個飯吃到掛掉
03/28 23:40, 5F
→
03/28 23:41, 1月前 , 6F
涉嫌業務過失致人於死吧
03/28 23:41, 6F
推
03/28 23:42, 1月前 , 7F
他可能不是有意，但出人命就要有人負責
03/28 23:42, 7F
推
03/28 23:42, 1月前 , 8F
期待印度人將來為台灣帶來恆河風味料理
03/28 23:42, 8F
→
03/28 23:43, 1月前 , 9F
應該是省掉很多步驟，再來要看是老闆指
03/28 23:43, 9F
→
03/28 23:43, 1月前 , 10F
示，還是自為
03/28 23:43, 10F
→
03/28 23:44, 1月前 , 11F
= =這算啥進展 只是找人問話而已
03/28 23:44, 11F
推
03/28 23:45, 1月前 , 12F
原料廠商沒有查？
03/28 23:45, 12F
推
03/28 23:45, 1月前 , 13F
如果是廚師問題那北車也會有問題啊
03/28 23:45, 13F
→
03/28 23:46, 1月前 , 14F
可能他誤用了已經壞掉的食材
03/28 23:46, 14F
→
03/28 23:46, 1月前 , 15F
北車是地下街那排東南亞料理嗎
03/28 23:46, 15F
推
03/28 23:46, 1月前 , 16F
主廚薪水好的一個月六到八萬都有
03/28 23:46, 16F
推
03/28 23:46, 1月前 , 17F
A13店的食材本身就有問題了吧 這樣的話
03/28 23:46, 17F
→
03/28 23:46, 1月前 , 18F
代班廚師很衰 請假那個也要調查
03/28 23:46, 18F
→
03/28 23:47, 1月前 , 19F
是北車2樓微風的 這家不是地下街那些便
03/28 23:47, 19F
→
03/28 23:47, 1月前 , 20F
宜小吃店
03/28 23:47, 20F
推
03/28 23:47, 1月前 , 21F
移工團體要出來喊種族歧視了
03/28 23:47, 21F
→
03/28 23:48, 1月前 , 22F
北車地下街現在超多東南亞小吃店 之前久
03/28 23:48, 22F
→
03/28 23:48, 1月前 , 23F
久去一次嚇到
03/28 23:48, 23F
推
03/28 23:48, 1月前 , 24F
其實一個廚師無法分辨食材好壞，就很不尋
03/28 23:48, 24F
→
03/28 23:48, 1月前 , 25F
常了
03/28 23:48, 25F
→
03/28 23:48, 1月前 , 26F
而且很多外勞在那邊吃飯 想說應該調味什
03/28 23:48, 26F
→
03/28 23:48, 1月前 , 27F
麼都很在地 可能都用進口調味料吧
03/28 23:48, 27F
推
03/28 23:49, 1月前 , 28F
首先要先確定他有廚師執照吧
03/28 23:49, 28F
→
03/28 23:49, 1月前 , 29F
乾淨又衛生
03/28 23:49, 29F
噓
03/28 23:49, 1月前 , 30F
客家精神
03/28 23:49, 30F
→
03/28 23:54, 1月前 , 31F
只有他代班出事？這下案情不單純
03/28 23:54, 31F
推
03/28 23:54, 1月前 , 32F
新南向
03/28 23:54, 32F
推
03/28 23:54, 1月前 , 33F
這家店聽關鍵時刻說保險也沒續保，五家店
03/28 23:54, 33F
→
03/28 23:54, 1月前 , 34F
都要倒光，這外籍代班說不定只是路人阿勞
03/28 23:54, 34F
→
03/28 23:54, 1月前 , 35F
不過感覺跟粄條無關 調味料吧
03/28 23:54, 35F
→
03/28 23:58, 1月前 , 36F
調味料的毒應該就不同，這次是米什麼那個
03/28 23:58, 36F
→
03/29 00:00, 1月前 , 37F
不是說那毒素通常出現在椰子.玉米製品
03/29 00:00, 37F
推
03/29 00:02, 1月前 , 38F
食材問題可以怪廚師嗎…
03/29 00:02, 38F
推
03/29 00:02, 1月前 , 39F
食藥署目前在現場抽驗了粿條、調味料等 35
03/29 00:02, 39F
還有 91 則推文
→
03/29 00:39, 1月前 , 131F
不過粿條也只有這間出這麼大問題
03/29 00:39, 131F
→
03/29 00:39, 1月前 , 132F
表示應該不是食材問題 是保存或料理方式
03/29 00:39, 132F
→
03/29 00:39, 1月前 , 133F
更像保存問題 因為料理方式應該也是SOP
03/29 00:39, 133F
→
03/29 00:41, 1月前 , 134F
應該是保存沒弄好 而且特定食材會產
03/29 00:41, 134F
→
03/29 00:41, 1月前 , 135F
生的
03/29 00:41, 135F
推
03/29 00:50, 1月前 , 136F
請假的那個有機會閃掉嗎
03/29 00:50, 136F
→
03/29 00:51, 1月前 , 137F
但又只有那天的中毒也很奇妙?
03/29 00:51, 137F
推
03/29 00:58, 1月前 , 138F
請假的要看他有沒有處理過食物，比如醃漬
03/29 00:58, 138F
推
03/29 01:21, 1月前 , 139F
問題就是這毒素怎麼會跑到正常不會出
03/29 01:21, 139F
→
03/29 01:21, 1月前 , 140F
現的米製品上…
03/29 01:21, 140F
→
03/29 01:24, 1月前 , 141F
那毒素能改名嗎 米酵菌酸跟米製品無關
03/29 01:24, 141F
→
03/29 01:24, 1月前 , 142F
跟太陽餅有87%像
03/29 01:24, 142F
推
03/29 01:26, 1月前 , 143F
越南這樣吃都沒事，台灣人比較嬌貴
03/29 01:26, 143F
推
03/29 01:29, 1月前 , 144F
跟米製品有關啦
03/29 01:29, 144F
推
03/29 01:44, 1月前 , 145F
我其實很驚訝大食代竟然被引進到台灣了
03/29 01:44, 145F
→
03/29 01:44, 1月前 , 146F
！
03/29 01:44, 146F
→
03/29 01:45, 1月前 , 147F
而且kopitiam 其實是咖啡店的閩南話發
03/29 01:45, 147F
→
03/29 01:45, 1月前 , 148F
音
03/29 01:45, 148F
→
03/29 01:46, 1月前 , 149F
翻成茶室，我還想半天是什麼
03/29 01:46, 149F
推
03/29 01:47, 1月前 , 150F
炒粿在東南亞根本國民美食。幾乎無所不
03/29 01:47, 150F
→
03/29 01:47, 1月前 , 151F
在
03/29 01:47, 151F
推
03/29 01:49, 1月前 , 152F
kopi =咖啡閩南話。tiam=店閩南話
03/29 01:49, 152F
推
03/29 02:16, 1月前 , 153F
大食代 之前大直家樂福一樓有阿 裡面
03/29 02:16, 153F
→
03/29 02:16, 1月前 , 154F
根本沒甚麼好吃的店
03/29 02:16, 154F
推
03/29 02:21, 1月前 , 155F
大食代是一個連鎖餐飲集團，通常一個包
03/29 02:21, 155F
→
03/29 02:21, 1月前 , 156F
下後，裡面會有10-12家餐廳。裡面會賣
03/29 02:21, 156F
→
03/29 02:21, 1月前 , 157F
雞飯，麻辣香鍋，大陸麵食，東南亞美食
03/29 02:21, 157F
→
03/29 02:21, 1月前 , 158F
……等等。
03/29 02:21, 158F
→
03/29 02:22, 1月前 , 159F
我印象大食代算是這種集團中，算是比較
03/29 02:22, 159F
→
03/29 02:22, 1月前 , 160F
高檔的。
03/29 02:22, 160F
推
03/29 02:36, 1月前 , 161F
我隨便看了一下，好像跟新加坡這邊的大
03/29 02:36, 161F
→
03/29 02:36, 1月前 , 162F
食代有點不太一樣，蠻怪的。
03/29 02:36, 162F
→
03/29 02:51, 1月前 , 163F
亂下毒要怎麼抓
03/29 02:51, 163F
推
03/29 05:22, 1月前 , 164F
又是牠媽的新南向
03/29 05:22, 164F
噓
03/29 06:32, 1月前 , 165F
怎麼沒有上銬？
03/29 06:32, 165F
推
03/29 07:24, 1月前 , 166F
新聞說本來那個廚師剛好出國，才找這廚
03/29 07:24, 166F
→
03/29 07:24, 1月前 , 167F
師代班的
03/29 07:24, 167F
→
03/29 07:48, 1月前 , 168F
代班？有沒有可能是替死？
03/29 07:48, 168F
推
03/29 08:53, 1月前 , 169F
上面扯南向的是有什麼問題…
03/29 08:53, 169F
推
03/29 11:06, 1月前 , 170F
東南亞語言不少名詞是來自福建話
03/29 11:06, 170F
‣ 更多 hank811020 的文章
文章代碼(AID): #1c1OxeI4 (HatePolitics)
‣ 更多 hank811020 的文章
文章代碼(AID): #1c1OxeI4 (HatePolitics)