[討論] 六四台日友好日 我他媽吃爆 參考用
看板HatePolitics作者TheoEpstein (Red Sox→Cubs→?)時間3年前 (2021/06/04 16:10)推噓61(62推 1噓 38→)留言101則, 70人參與討論串1/2 (看更多)
直接上圖不多說:
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![](https://i.imgur.com/Dw0Uyh9.jpg)
很多人這兩天在問我,有什麼推薦的景點,有什麼推薦的美食。
看得出來,大家都想報答日本,用新台幣換成日幣把他們吃爆買爆玩爆。
要寫的太多了,就先從「福島千葉群馬等五縣」來寫起吧。
福島縣。
最推薦的景點是「會津若松」,但由於跟明治政府的仇恨(會津之戰殺很大),
這個地方沒有新幹線經過,要在「郡山」轉車,一小時一班的慢車搭一個多小時。
https://i.imgur.com/aWCjgrG.jpg
![](https://i.imgur.com/aWCjgrG.jpg)
鶴之城,會津若松城。
我去的時候是2018年3月,時間早了一點,
每年會有幾天這個地方"可能"同時有櫻花跟雪景,那會是絕景。
會津若松再搭車15分鐘,到更偏僻的「喜多方」,發音等同「北方」。
這邊有我最喜歡的日本拉麵之一,喜多方拉麵。
https://i.imgur.com/dM4NyNY.jpg
![](https://i.imgur.com/dM4NyNY.jpg)
這是一家又老又小的店
https://i.imgur.com/kfTIyMQ.jpg
![](https://i.imgur.com/kfTIyMQ.jpg)
平凡無奇的一碗麵
https://i.imgur.com/qyzBeY8.jpg
![](https://i.imgur.com/qyzBeY8.jpg)
但味道卻是把簡單放到最大,「簡簡單單的好吃」。
這是日本料理的特色之一,沒有太多噱頭,甚至沒有太多外表點綴。
也不需要美食家的詞藻去對砌出來的形容,就是兩個字「好吃」。
拉麵的重點就是湯頭。
不管是麵還是叉燒,都是為了把湯頭的美味提升到最高而存在的。
這家「食堂なまえ」我認為是徹底貫徹了日本拉麵的這一點。
我希望明年我能再去,或者說,只要能飛日本,我就會再去。
補充:
同樣喜多方拉麵,在全日本比較有名的是這家"坂內食堂",我就覺得太刻意了。
https://i.imgur.com/wjwBQQo.jpg
![](https://i.imgur.com/wjwBQQo.jpg)
用滿滿的叉燒弄出很猛的視覺效果,但味道就.....見仁見智吧。
其次,千葉縣。
東京迪士尼在千葉不在東京,這個大家應該都很熟了
對於千葉縣的美食,我只有一個推薦,也只會有一個推薦。
千葉縣松戶市,富田沾麵(とみ田),日本第一的沾麵。
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![](https://i.imgur.com/xd4ceYK.jpg)
![](https://i.imgur.com/xL23RfO.jpg)
店內擺滿了各種獎盃
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![](https://i.imgur.com/Cat3yBO.jpg)
如果有什麼沾麵可以超越富田,只會是富田治師傅自己。
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![](https://i.imgur.com/CEmIc6v.jpg)
他每年都還在進化啊!
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![](https://i.imgur.com/5xB25UG.jpg)
![](https://i.imgur.com/psFhcil.jpg)
所有的一切都是為了彰顯「麵」的存在,包括溫度。
富田沾麵開了十幾家分店,但只有本店是用特別訂製的麵,這個麵獨一無二。
不管是嚼勁,口感,乃至於在口裡散發出來的小麥芳香,都會讓人驚豔。
群馬縣。
.............嗯。
身為日本人自己都做一堆梗圖嘲諷的縣,要推薦美食真的好難。
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![](https://i.imgur.com/lAt92Cf.jpg)
不過因為搭新幹線的關係,有個可以推薦的:
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![](https://i.imgur.com/HYHTIeV.jpg)
![](https://i.imgur.com/2T3SkxS.jpg)
![](https://i.imgur.com/WKro2f3.jpg)
也是很單純,沒有太多的花樣,但簡單好吃。
櫪木縣。
跟群馬縣有比的程度。
不過他們有日光、鬼怒川,很適合觀光客的地方。
食物的話,最有名的是「宇都宮餃子」,雖然日本人很愛,
但台灣人有八方雲集四海遊龍,十個有九個嫌難吃一個寧可吃雙響泡。
個人不推薦,不過有一家店可以參考。
餃子 正嗣 本店
https://i.imgur.com/u0KDdh9.jpg
![](https://i.imgur.com/u0KDdh9.jpg)
幾乎都是菜的煎餃
https://i.imgur.com/RSpoHq4.jpg
![](https://i.imgur.com/RSpoHq4.jpg)
很多人,很常賣完,店內只賣餃子不提供白飯啤酒(日本人吃煎餃是配白飯的)
上面提到的富田沾麵,富田治師傅曾經有次跟我大吐苦水,
「有次我提早打烊,開著車帶大家想去吃正嗣,結果下午五點半居然就賣完了!
明明營業時間寫到七點啊!他怎麼可以這樣做生意,害我們只能去吃隔壁的MINMIN」
(註:MINMIN也是宇都宮有名的餃子店,但跟正嗣比更沒特色。)
富田師傅很不甘心又補了一句:
「MINMIN會有生意,該不會都是因為吃不到正嗣的人覺得這家也可以的關係吧!」
可見他積怨有多深,雖然這句話已經構成營業妨害了。
茨城縣
.....比群馬縣還慘,曾經七年連續被日本人評為最沒魅力的縣。
https://i.imgur.com/sO8wGeu.jpg
![](https://i.imgur.com/sO8wGeu.jpg)
有名的美食是水戶納豆,好像不用再寫了。
不過有個景點很多觀光客去啦:偕樂園
花季時聽說蠻好看的,不過我個人沒興趣就是了。
總之這日本五縣,群馬、茨城、櫪木三縣都是在爭下位的。
雖然在地人很在意就是了,有次不小心跟茨城人提到那個排名,他發了好大的脾氣(汗)
https://i.imgur.com/wBMVRTo.jpg
![](https://i.imgur.com/wBMVRTo.jpg)
謝謝日本
等可以飛過去報恩的時候,我一定吃爆日本,買爆日本,玩爆日本。
124萬劑的AZ已經到達了。
除了感謝還是感謝。
#ありがとう日本
#六四台日友好紀念日
#永遠不會忘記六四
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.169.11.243 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HatePolitics/M.1622794213.A.CAF.html
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沾1/2~1/3,不要整條泡進去
有點像吃蕎麥麵的吃法(這也是台灣人對沾麵接受度有點低的原因)
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那其實不是那麼對台灣人的口味(但對旅日的人還OK),
一定有台灣人嫌麵太有勁、沾醬太濃之類,最後就是變成台式拉麵。
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松山沒有過夜紀錄沒辦法。
四國香川的話,我前幾天有寫在推文裡提到烏龍麵:
#1WjQfLKE (HatePolitics)
※ 編輯: TheoEpstein (118.169.11.243 臺灣), 06/04/2021 16:19:36
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湯不夠會讓收尾的高湯不夠力(苦笑)
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難怪我覺得茨城縣的麥當勞特別好吃,原來是日本的新竹啊。
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PASS也可以到喜多方啊(慢車就是了)
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上面有回推文貼去過的地方啊,沒有山陰。
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來台灣味道會變,不喜歡。
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那是另一個排名XD
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那是ACG迷喜歡的XD
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虎航也有飛了喔
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就松山啊....沒住宿過,真的不熟,喝果汁吧(並不是)
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