討論串[問卦] 葡萄籽油酪梨油玄米油是不是最安全?
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先聲明,以下都是影片內容,我只是叫AI整理。有問題請去 YT 影片提問留言。. 先講結論:. 原 PO 這個排名,大概跟把香菜、九層塔、芹菜列為台灣三大水果差不多。. 大豆油為什麼有疑慮?. 黃豆採收後水分高,要用熱風乾燥。問題不是吹熱風就會致癌,而是有些製程可能使用便宜燃料直接燃燒。. 燃料沒燒乾
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玄米油. 日本台灣. 多氯聯苯米糠油中毒事件. 酪梨油 美國市售. http://i.imgur.com/E5d2kqb.jpg. https://www.ucdavis.edu/food/news/study-finds-82-percent-avocado-oil-rancid-or-mixed
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