討論串[問卦] 通常一支烤玉米要多少錢呢？
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就是因為把生玉米烤熟太花時間. 所以現在夜市很多店家 都是會先把玉米蒸熟. (有些用蒸箱蒸熟 有些還會用到石頭煨熟). 之後再開始烤. 這樣做有幾個特色. 一來省時間 跟生烤要花的時間差超級多 一個小時內能賣更多玉米. 客人也不用等那麼久. 再來店家也不會秤斤論兩、斤斤計較. 通常都是大支多少錢 小
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很多人都說烤玉米貴是因為費工. 要一直手動翻面很久三小的. 阿難道就沒人想研發自動烤玉米機嗎？. 自動旋轉、自動刷醬、自動控制溫度. 這三樣在目前的工業技術上應該達的到吧！. 台灣人是不是都喜歡笨笨的賺錢. 不去思考怎麼把成本降低，可以用就好了. 沒道理懶惰的美國人發明的出自動烤熱狗機. 勤勞的台灣
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烤玉米貴是貴在現烤的時間. 跟攤商欠缺競爭. 以烤一隻來說，大概要20分鐘. 同時烤10隻，1小時最多才出30隻. 1隻150元，最多才4500元. 是最多喔，只會往下掉. 同時間的雞排攤. 1小時都不知翻多少營業額了. 夜市就是拼那黃金2到3小時而已. 再來是賣烤玉米的攤商密度不高. 整個1000
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市場機制. 如果他貴到沒人買，自然就不會那麼貴了. 有人買，那就是你自己買不起的問題. 一支50元、一天可以賣100支. 一支100元、一天只能賣50支. 假設賺得一樣多. 如果你是老闆，你要選一天烤100支還是50支？. 鄉民都幫老闆選烤100支，因為不是鄉民自己烤. 能賺一樣多，為什麼要讓自己比
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