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討論串[新聞] 近千元鰻魚飯「黑黑的」 客憤怒爆料難下嚥
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[新聞] 近千元鰻魚飯「黑黑的」 客憤怒爆料難下嚥
推噓314(342推 28噓 220→)留言590則，0人參與, 1年前最新作者AZBTPATONY (AZBTPATONY)時間1年前 (2023/03/20 12:15), 編輯資訊
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台視新聞網. 近千元鰻魚飯「黑黑的」 客憤怒爆料難下嚥. 日本米其林餐盤推薦的鰻魚飯名店，今年1月進軍台灣市場，但是網路上卻出現兩極評價，有民眾拍照PO文說，店裡面特有的白燒鰻魚根本烤焦了，對此店家解釋，白燒鰻魚吃的是碳燒原味，為了要突顯燒烤的酥脆都會出現黑色物質，但強調會為了台灣客人的口味再多做調
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Re: [新聞] 近千元鰻魚飯「黑黑的」 客憤怒爆料難下嚥
推噓1(2推 1噓 4→)留言7則，0人參與, 1年前最新作者floz (醉)時間1年前 (2023/03/20 13:02), 編輯資訊
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不是啦~這真的要請會日文的鄉民寫信去本店投訴一下. https://imgur.com/kFNGnHG. 我們意涵去吃怎麼沒有吃到經典關西風烤焦白燒鰻呢. 那整片白燒乾乾淨淨的像話嗎?. 是不是欺負我們意涵對於白燒不是那麼的了解. 所以沒有給她吃經典關西風黑色白燒鰻呢!!!!!!. 這樣不就吃不到碳
#3
Re: [新聞] 近千元鰻魚飯「黑黑的」 客憤怒爆料難下嚥
推噓12(21推 9噓 49→)留言79則，0人參與, 1年前最新作者godhead (第六天魔王)時間1年前 (2023/03/20 17:01), 編輯資訊
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日本其實還真的有烤焦的鰻魚飯會端上桌. 只是不是米其林等級. https://i.imgur.com/7o2WBdR.jpeg. 照片這家是我年初在八丁堀附近的unatoto. 烤鰻魚有點燒焦很正常，但這焦的有點多. 不過看在日幣2500的份上還算能接受. 同場加映這趟旅程吃的其他鰻魚. Yoshi
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#4
Re: [新聞] 近千元鰻魚飯「黑黑的」 客憤怒爆料難下嚥
推噓-9(1推 10噓 5→)留言16則，0人參與, 1年前最新作者orange7 (愛橘)時間1年前 (2023/03/20 17:37), 編輯資訊
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其實真的要為這店家辯解，因為烤到焦是日本職人也認同的. 所以不是台灣店家的問題，是他本來就是要焦，是各位不懂吃呀. https://www.mirrormedia.mg/story/amp/20230105food002/. https://www.mirrormedia.com.tw/assets
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