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討論串[問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局
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#4
Re: [問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局已回收
推噓4(6推 2噓 9→)留言17則，0人參與, 4年前最新作者ljuber (美少婦與女兒同學的故事)時間4年前 (2022/07/16 07:54), 編輯資訊
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我覺得都很麻煩. 我最近吃水餃. 都直接放電鍋. 出來變成蒸餃. 順便加一點薑 蒜 蔥. 加點醬油吃. 覺得還不錯. 皮也不會破. 以上. --. https://www.youtube.com/watch?v=pHQk_LyCewA. 安全魔人請注意一下. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(pt
#3
Re: [問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局已回收
推噓20(20推 0噓 37→)留言57則，0人參與, 4年前最新作者s2678132 (重力可可)時間4年前 (2022/07/16 04:16), 4年前編輯資訊
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寫一堆根本廢話. 老子煮水餃從來沒蓋過鍋蓋. 還不是一樣不破不黏. 水夠深，微起泡下鍋，喇一喇確保不黏底. 滾水後點三次水. 什麼毛病都沒有zzz. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.107.177 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.
#2
Re: [問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局已回收
推噓-10(9推 19噓 70→)留言98則，0人參與, 4年前最新作者CenaC (王葛格加油!!)時間4年前 (2022/07/16 04:08), 4年前編輯資訊
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要怎麼煮水餃主要還是很多人分不清楚「差異」. 比如冷水、熱水、現包水餃、冷凍水餃、蓋鍋蓋、不蓋鍋蓋等問題. 先寫結論. 以冷凍水餃為例. 最懶人的方式就是水裡加點油跟鹽. 水溫煮到80度左右下鍋 中火. 蓋上鍋蓋. 等水餃浮上來後打開鍋蓋再煮一會再起鍋. 俗話說. 蓋鍋煮餡 開蓋煮皮 就是這個意思.
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#1
[問卦] 冷凍水餃冷水下是不是天大的騙局已回收
推噓23(25推 2噓 26→)留言53則，0人參與, 4年前最新作者fuyuanli (FuYuan)時間4年前 (2022/07/16 00:10), 4年前編輯資訊
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以前我自己都是熱水滾了再下冷凍水餃啦. 後來看到網路上文章說要冷水下，於是我就照做了. 結果煮出來的水餃皮又爛又難吃，還以為在吃麵疙瘩，. 試了做了兩次，每次都失敗，. 後來還是滾水煮出來的最好吃，水餃皮又Q又好吃，. 「冷凍水餃冷水下」是不是天大的騙局阿？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(p
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