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討論串[新聞] 【重金屬米餅】旺旺超標鎘米源頭竟是
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Re: [新聞] 【重金屬米餅】旺旺超標鎘米源頭竟是
推噓18(18推 0噓 9→)留言27則，0人參與, 5年前最新作者hydralizk (帳號還給你)時間5年前 (2020/12/17 12:34), 編輯資訊
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感謝大大提供資訊，小弟將資料製表供參考。. 表格分三個標凖：零檢出標凖、嬰幼兒標凖、一般標凖. 數值取自「食品中污染物質及毒素衛生標準逐條說明 」. www.fda.gov.tw/TC/newsContent.aspx?cid=3&id=24021. 其中汞無嬰幼兒標凖，故先以一般標凖(0.05)除
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#3
Re: [新聞] 【重金屬米餅】旺旺超標鎘米源頭竟是
推噓11(11推 0噓 15→)留言26則，0人參與, 5年前最新作者m82 (跟著美帝發大財)時間5年前 (2020/12/16 16:53), 編輯資訊
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剛好在網路上爬到一篇今年發表的論文，對全世界的市售"白米"採樣檢驗其中的鎘含量https://tinyurl.com/y6w36bs2. 論文中作者對五大洲共32國的市售白米採樣並送驗，結果如下圖(長條圖上下限為第25. 及75百分位數)，完全落在歐盟嬰幼兒容許量40ug/kg(=40ppb)以下的
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#2
Re: [新聞] 【重金屬米餅】旺旺超標鎘米源頭竟是
推噓5(5推 0噓 6→)留言11則，0人參與, 5年前最新作者bulden (要死的生魚片)時間5年前 (2020/12/16 10:33), 5年前編輯資訊
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https://imgur.com/a/vqMhxWr. https://imgur.com/a/pBMkWX6. 這是食品中重金屬之限量標準規定。. 原則上你的推論可能是合乎邏輯的，但是現在食品中污染物質及毒素衛生標準，主要是. 針對市面流通的商品來進行規範。. 但是針對米這個項目，沒有辦法再細分
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#1
Re: [新聞] 【重金屬米餅】旺旺超標鎘米源頭竟是
推噓6(8推 2噓 26→)留言36則，0人參與, 5年前最新作者lions0164 (Lowe)時間5年前 (2020/12/16 10:16), 5年前編輯資訊
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借這個問一下. 這種重金屬污染是不是不應該分成. 成人跟12月以下嬰幼兒標準阿. 因為嬰幼兒在5個月左右. 就會開始嘗試副食品如米精之類的. 通常都是拿一般的米煮給小孩嘗試. 結果這樣有3成多的機率會吃到鎘米. 難道以後也要特別挑米來買了嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc),
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