討論串[問卦] 有沒有傅培梅的八卦？
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最近一直吵保險的時事,. 讓大叔想到了 傅培梅 這個人. 小時候就常常看到傅培梅這名字,. 以前也曾經Google過她. 從wiki上看得出來以前好像很紅. 但連我這大叔都不是我的年代了. 老母不愛煮飯也不知道到底多紅. 也沒聽他有什麼獨特的菜色或任何軼事. 就連wiki也真的是寫的很簡單. wik
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唉 年輕真好. 當年傅培梅在台灣是沒有人不知道的電視教煮菜的廚師. 等同現在沒人不認識的阿基師. 什麼 你說年代不同你當然不認識. 那有樣東西你一定認識.. 搞不好你家裡現在就有. https://reurl.cc/WrRbKk. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.
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有一個你可能聽過甚至吃過的知名台灣泡麵. 你知道就是她的食譜嗎？. 滿漢大餐竟是大師作品 1983年傅培梅食譜手稿曝光. 懷舊達人張哲生昨（12日）在臉書發文：「原來我愛吃的滿漢大餐泡麵是傅培梅老師的心血結晶啊」，並公開傅培梅在1983年與統一食品共同研發速食麵《滿漢大餐》的食譜手稿。. 張哲生貼文
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傅培梅一開始不會煮菜. 當時是找報紙上的各個餐廳打電話. 花大筆錢人來教的. 有的來的還是小工 有的還留一手. 原先預估只是做一陣子節目. 沒想到大受歡迎. 畢竟當時台灣早期師徒制非常嚴重. 這種廚藝技術是不外傳的. 當年多少主婦時間到等著開電視看她炒菜. 之後還紅到去日本開節目. 之後還研發出了統
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