討論串[問卦] 為什麼昆蟲不易入菜
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每次爆卦都有用餐時發現有蟑螂在餐飲裡面. 蟑螂高蛋白質也很乾淨. 而且食材容易取得. 為什麼像蝴蝶 蜻蜓 蟑螂 螳螂 蝗蟲 蟋蟀 蜘蛛 蝗蟲 天牛 椿象. 中華料理都沒有把這些食材烹飪入菜. flambe dragonfly. Caesar Salad with mantis. sweet and
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蟑螂料理. http://www.bomb01.com/article/39831. 椿象料理. https://udn.com/news/story/7326/2459615. 蝗蟲料理. http://tokyo.letsgojp.com/archives/8704/. 天牛料理. https:
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https://global.rakuten.com/zh-cn/store/ksfoods/item/sf_ing/. 這是日本樂天賣的信州甘露煮. 大小來看就是螞蚱 而已. 蚱蜢異變才會變蝗蟲. 蝗蟲體型比較大 肉比較多. 通常會油炸過後快炒成一道名菜. “飛蝗騰達”. http://i.img
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