[新聞] 北市油品3年未驗苯駢芘 吳欣岱批食安風險評估失靈
自由時報
北市油品3年未驗苯駢芘 吳欣岱批食安風險評估失靈
記者孫唯容/台北報導
台北市議會昨(28)日在警政衛生委員會中,衛生局長黃建華坦言,近3年油品部分未驗
苯駢芘。對此,台北市第二選區(內湖、南港)市議員參選人吳欣岱指出,台北市長蔣萬
安面對食安問題,第一時間是號召市民大熱天上街要求行政院長下台,回頭看自家衛生局
卻漏掉關鍵檢驗,顯見台北市府風險評估出現嚴重問題,北市府摒棄政治口水,應比照醫
院「病安會議」模式找出系統性錯誤。
吳欣岱指出,北市衛生局近三年針對通路商抽驗了 90 件油品,基層確實有做事,只是檢
驗項目集中在重金屬與反式脂肪酸。然而,這 90 件抽驗中,從頭到尾未將「苯駢芘」列
入清單。對於衛生局解釋「台北市是消費型城市,故工廠端油品抽驗為0件」,吳欣岱直
言此理由恰好被現實打臉。此次中聯案的問題油品,正是透過通路一路流進台北市的餐廳
與便當店;也正因為台北市是消費型城市,才更需要盯緊末端流通的食品安全,市府的風
險評估明顯出了狀況,才會讓一級致癌物長期不在檢驗清單上。
「我不覺得這件事應該用『誰要下台』來處理。」吳欣岱指出,在醫院若有病人因系統性
問題受傷,院方會召開「病安會議」,將時序重建,一路往回追溯每個決策節點並探討原
因,最終產出具體可追蹤的改善措施。
吳欣岱強調,病安會議最大的共識就是「不究責」,目的變成要誰下台,討論就會充滿卸
責與模糊焦點的政治口水,每個人都在自我保護,真正的問題將永遠無法浮現。食安必須
仰賴中央與地方各自把關,目前卻鮮少有人提出系統性的解決辦法來防止危機重演。
為此,吳欣岱也針對對台北市政府提出三項具體建議與要求。首先,是比照病安會議規格
,公開做一次根本原因分析,釐清為何在中聯案爆發前,苯駢芘未列入北市抽驗清單?是
由誰決定?又是依據何種資料?其次,應把「抽驗項目怎麼決定」的機制講清楚,包含由
誰決定、多久檢討一次,以及有沒有納入國際最新的風險資訊與其他縣市的檢出經驗。最
後,必須將改善措施與時程公開,中聯案後補驗的30件及8月將出爐的 20 件僅是「救火
」,市府真正該做的是提出治本的改善措施,讓下一個新出現的風險物質,不需等到全國
爆發後台北市才想到要驗。
吳欣岱說,上街頭喊誰下台是最容易的,但食安不會因為誰下台就變安全,只有當主事者
願意坐下來,將清單、流程與決策機制一項項重新檢視,食安才能獲得真正的保障。
https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/5521593
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