[新聞] 陳建仁稱「多喝水可排苯駢芘」　台大教

看板Gossiping作者 ( )時間4天前 (2026/07/23 10:00), 編輯推噓299(393推 94噓 336→)
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陳建仁稱「多喝水可排苯駢芘」　 台大教授詹長權打臉：無人體證據 記者許力方／綜合報導 中研院院長陳建仁日前在立法院備詢時，針對致癌油表示，問題產品該下架就下架，並提 到「多喝水可排掉苯駢芘（BaP）」引發爭議，民進黨團力挺指陳是公共衛生學者、中研 院長，外界應相信科學。不過，台大公共衛生學院教授詹長權發文打臉此說法， 說目前沒有人體證據顯示，多喝水能有效降低苯駢芘毒性。 詹長權在臉書以「多喝水可以幫助人體排出苯駢芘（BaP）嗎？」為題發文表示，依現有 毒物動力學研究，增加飲水量對BaP清除的影響預期相當有限，因此不能將多喝水視為BaP 暴露後的有效解毒方法。 他指出，BaP屬於世界衛生組織列為第一級人類致癌物，具有高度疏水性及親脂性，由5個 苯環組成，幾乎不溶於水，卻容易溶於油脂及有機溶劑。BaP可直接穿過細胞膜進入細胞 ，進一步接觸細胞核與DNA。 詹長權引述美國環保署（EPA）2017年發布的《BaP毒理學評估》指出，BaP經口攝入後可 由腸胃吸收，高脂飲食還可能增加吸收率，之後經門脈循環送至肝臟，再分布至全身各器 官。 他表示，BaP真正的毒性關鍵在於體內代謝。BaP經第一相代謝後，會形成具高度致癌性的 代謝物BPDE，可與DNA形成加合物並造成突變；之後再經第二相代謝轉為水溶性代謝物， 降低毒性並增加排泄。 詹長權說，EPA報告並未提到增加飲水量可降低BaP毒性，也未建議以多喝水作為降低體內 BaP負荷的方法。由於BaP並非直接溶於水經尿液排出，而是必須經代謝後，主要透過膽汁 及糞便排泄，因此增加尿量對解毒效果有限。 建議停止暴露　多攝取蔬果全穀類 詹長權表示，目前國際間並沒有可直接逆轉或降低BaP致癌毒性的解毒劑，相關公共衛生 建議主要包括兩項：第一，立即停止食用受BaP污染的食品，同時盡量降低其他飲食、吸 入及皮膚接觸等暴露來源；第二，採取以水果、蔬菜、豆類及全穀物為主的飲食，增加體 內抗氧化能力，以減少相關風險。 https://www.ettoday.net/news/20260723/3206088.htm ETtoday新聞 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.195.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1784772025.A.D27.html
推
07/23 10:00, 4天前 , 1F
就是個賤人
07/23 10:00, 1F
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07/23 10:00, 4天前 , 2F
有台灣價值證據啊
07/23 10:00, 2F
推
07/23 10:01, 4天前 , 3F
也就是肥宅容易積更多
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推
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聖騎士欸。疫情期間非常神聖
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造反了 敢反對賤人
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建仁死後見不到上帝 因為他會下地獄
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推
07/23 10:01, 4天前 , 7F
信上帝可排苯駢芘
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推
07/23 10:01, 4天前 , 8F
多吃屎一定也可以代謝
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推
07/23 10:01, 4天前 , 9F
民進黨為了脫罪 什麼謊都可以說
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推
07/23 10:01, 4天前 , 10F
說可以排的都喝個一桶給我看啊
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07/23 10:02, 4天前 , 11F
完了要被出征了
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推
07/23 10:02, 4天前 , 12F
中研院院長這種水準真的很可悲
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噓
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聖騎士也只是黨的鷹犬
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07/23 10:03, 4天前 , 14F
人家聖騎士 超級專家 民進黨重要的人才
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党說可以就可以少瞎bb
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人家可曾是中研院院長 不容質疑
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07/23 10:03, 4天前 , 17F
苯駢芘是親油脂的,才會精煉油可能過多啊
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07/23 10:03, 4天前 , 18F
你這位算什麼東西 敢出來反駁建人？
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07/23 10:03, 4天前 , 19F
陳建仁真他媽的好笑
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推
07/23 10:03, 4天前 , 20F
建仁名符其實 為了政治立場連自己的專業形
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象都不顾了 可憐吶
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推
07/23 10:04, 4天前 , 22F
完了！要被出征了
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推
07/23 10:04, 4天前 , 23F
唉，把中研院院長做的這麼low
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07/23 10:04, 4天前 , 24F
可以這樣亂講
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07/23 10:04, 4天前 , 25F
有毒的就是要避
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07/23 10:04, 4天前 , 26F
不是什麼吃一點點會代謝
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07/23 10:04, 4天前 , 27F
因為你他x永遠不知道你吃了多少一點點
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07/23 10:04, 4天前 , 28F
等等鳥拿一大堆頭銜來壓你
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推
07/23 10:04, 4天前 , 29F
中研院院長 公衛專家 不要這樣粗暴
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推
07/23 10:04, 4天前 , 30F
聖騎士說了算
07/23 10:04, 30F
推
07/23 10:05, 4天前 , 31F
我現在要出征
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07/23 10:05, 4天前 , 32F
那個是神跡 啦。跟耶穌一直把魚拿出來一樣
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07/23 10:05, 4天前 , 33F
，不用什麼「科學證明」
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07/23 10:05, 4天前 , 34F
你台大教授有中研院長懂?
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噓
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政治神棍
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BIG 膽，台大教授敢質疑犬騎士
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07/23 10:05, 4天前 , 37F
人設很厲害 但做事沒半點實績
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噓
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你誰？ 人家可是聖騎士 前副總統中研
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07/23 10:05, 4天前 , 39F
這種不用被教宗絕罰嗎 嘻嘻
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還有 744 則推文
推
07/23 16:06, 4天前 , 784F
可能問了哪個天神得到的答案…
07/23 16:06, 784F
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07/23 16:13, 4天前 , 785F
笑死
07/23 16:13, 785F
推
07/23 16:14, 4天前 , 786F
科學跟專業 都會因為綠色而改變 相信科學
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07/23 16:14, 4天前 , 787F
還不如相信党
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推
07/23 16:15, 4天前 , 788F
建仁 請幫忙解決一下microplastics
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07/23 16:16, 4天前 , 789F
in our balls
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推
07/23 16:27, 4天前 , 790F
兩句話不同意思阿==
07/23 16:27, 790F
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07/23 16:28, 4天前 , 791F
党的狗真的是什麼鬼話都講得出來
07/23 16:28, 791F
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07/23 16:41, 4天前 , 792F
你多去彌撒還可以快點上天堂好不好
07/23 16:41, 792F
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07/23 16:41, 4天前 , 793F
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07/23 16:41, 4天前 , 795F
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07/23 16:42, 4天前 , 796F
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推
07/23 16:58, 4天前 , 797F
轉職成死亡騎士了
07/23 16:58, 797F
推
07/23 16:59, 4天前 , 798F
名字有德那位是真缺德 這位倒是名實相符
07/23 16:59, 798F
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07/23 17:14, 4天前 , 799F
聖騎士要親自示範喝毒油來排一下嗎？
07/23 17:14, 799F
推
07/23 17:38, 4天前 , 800F
賤人：是上帝要我這麼說的，40%白癡相信就好
07/23 17:38, 800F
推
07/23 17:45, 4天前 , 801F
鶄多吃點啊，反正沒啥腦子沒差
07/23 17:45, 801F
推
07/23 17:57, 4天前 , 802F
人一綠，腦苯駢芘
07/23 17:57, 802F
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07/23 18:40, 4天前 , 803F
.
07/23 18:40, 803F
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07/23 18:43, 4天前 , 804F
好好的一個人可惜了
07/23 18:43, 804F
推
07/23 19:27, 4天前 , 805F
智障
07/23 19:27, 805F
推
07/23 19:32, 4天前 , 806F
其實有道理阿，假設某毒物濃度超標十
07/23 19:32, 806F
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07/23 19:32, 4天前 , 807F
倍，你多十倍的水稀釋就能通過標準
07/23 19:32, 807F
推
07/23 21:26, 4天前 , 808F
上帝不逞罰這種欺騙人民的狗官嗎?
07/23 21:26, 808F
推
07/23 21:53, 4天前 , 809F
這個党就是各種騙
07/23 21:53, 809F
推
07/23 22:29, 4天前 , 810F
好勇 敢講
07/23 22:29, 810F
→
07/23 22:54, 4天前 , 811F
那你試試看喝個毒油再多喝點水
07/23 22:54, 811F
噓
07/23 23:32, 4天前 , 812F
上帝不會原諒你
07/23 23:32, 812F
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07/23 23:33, 4天前 , 813F
把他說的話送給教宗撤銷吧
07/23 23:33, 813F
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07/23 23:33, 4天前 , 814F
撒旦才是他的信仰
07/23 23:33, 814F
推
07/24 01:45, 4天前 , 815F
聖騎士為了黨做了造謠的行為 還是聖騎士嗎
07/24 01:45, 815F
噓
07/24 02:48, 4天前 , 816F
幹你娘公然扯謊都不用負責 幹
07/24 02:48, 816F
推
07/24 04:22, 4天前 , 817F
媽的小建仁
07/24 04:22, 817F
噓
07/24 05:09, 4天前 , 818F
中研院賤人
07/24 05:09, 818F
→
07/24 05:55, 4天前 , 819F
07/24 05:55, 819F
推
07/24 07:19, 4天前 , 820F
公衛內戰喔
07/24 07:19, 820F
推
07/24 08:59, 4天前 , 821F
台大？台大出？
07/24 08:59, 821F
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07/24 12:15, 3天前 , 822F
讓聖騎士 三餐毒油配水
07/24 12:15, 822F
噓
07/26 12:37, 1天前 , 823F
說目前沒有人體證據顯示，多喝水能有
07/26 12:37, 823F
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