[新聞] 毒油風暴擴大!台南「問題油」流向曝光12家
毒油風暴擴大!台南「問題油」流向曝光 12家爭鮮門市、成大長照餐入列
三立 記者林昱孜報導
https://www.setn.com/news/1869197
台南市衛生局公布「問題油」流向,驚見12家爭鮮門市、成大長照餐。(圖/台南市政府
提供)
中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件持續延燒! 食品藥物管理署日前公布全台受影響業者共
360家,其中台南市佔了22家。台南市政府衛生局緊急啟動全面查核,針對轄內餐飲業、
食品販售業及長照機構等供餐場域進行掃蕩,截至7月7日止,已下架回收高達1062公斤的
受影響油品,知名連鎖餐飲「爭鮮」也赫然出現在稽查名單中。
台南市衛生局公布最新稽查名單,爭鮮台南地區12家門市,曾使用涉案的「福懋益康大豆
沙拉油」,雖然現已未使用問題油品,但仍引起消費者關注。此外,成大醫院長照送餐單
位也曾使用「福壽健味香油」烹調供餐,27.6公斤已經下架回收。
除了餐飲業,問題油品更流入下游加工廠。衛生局追查發現,新農科技公司於向福懋購入
24710公斤的受影響油品,全數製成豬飼料並由養殖戶使用完畢。另外,三歐食品公司於
向福壽購入1656公斤,已製成企業員工餐;聯瑞食品公司也購買了同批油品1656公斤,製
成辣味美乃滋、川味紅油冷麵醬、赤象拔蚌沙拉等產品,儘管受影響油品含量未達20%,
業者仍主動揭露資訊並自主下架相關商品。
台南市長黃偉哲強調「市民的健康絕對不能讓步」,市府將秉持查到哪、公布到哪的鐵腕
原則,確保市民的食品安全。衛生局今日也一口氣公布了確定使用問題油品的第二、第三
層販售業、餐飲業等共39家業者名單,並責令相關單位全面停止使用涉案油品,持續配合
回收作業。
衛生局長李翠鳳也強烈呼籲,民眾若持有業者公布的受影響產品,請立即停止食用,並可
透過各大業者客服專線辦理退貨手續(福壽實業0800-236699、福懋油脂0800-888255、泰
山企業0800-079080)。若退貨過程遭遇疑義或消費爭議,可直撥1950全國消費者服務專
線尋求消保官協助。
事實上,3日爆出油品流向的下游業者包括爭鮮時,業者就曾發出聲明,針對油品原料相
關資訊,公司第一時間已完成內部盤點,目前門市及相關庫存已無本次公告涉及油品,後
續將全力配合主管機關各項稽查及調查作業。
爭鮮表示,公司始終將食品安全視為首要原則,事件發生後已立即進行內部檢視,並將同
步進行供應商更換作業,進一步降低風險,持續為消費者提供安心穩定的餐飲服務。
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