[問卦] 王剛是不是不懂生魚片？

看板Gossiping作者 (獸人H)時間11月前 (2025/04/15 23:04), 編輯推噓19(31推 12噓 76→)
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生魚片要吃魚肉本身的鮮甜 結果王剛說他是重口味的人 就加了一堆醬油到生魚片上 這樣子怎麼吃得出魚肉本身的鮮甜？ -- 如果還有來世，我想當一個獸人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.233.215 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1744729446.A.38E.html
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04/15 23:05, 11月前 , 1F
川菜師傅....
04/15 23:05, 1F
推
04/15 23:05, 11月前 , 2F
四川人不意外
04/15 23:05, 2F
推
04/15 23:05, 11月前 , 3F
中國人就愛吃調味料阿
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推
04/15 23:05, 11月前 , 4F
中式有那種吃原味的嗎?
04/15 23:05, 4F
噓
04/15 23:06, 11月前 , 5F
四川人味覺只剩辣味
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04/15 23:06, 11月前 , 6F
中國人:不油不辣不鹹 就是不好吃
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04/15 23:06, 11月前 , 7F
閩粵都白灼居多
04/15 23:06, 7F
噓
04/15 23:07, 11月前 , 8F
生魚片要吃原味 像jk的胖次就是要原味
04/15 23:07, 8F
推
04/15 23:07, 11月前 , 9F
中國沿海算愛吃清淡的 越內陸越愛吃
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04/15 23:07, 11月前 , 10F
才夠味
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04/15 23:07, 11月前 , 11F
醬味
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04/15 23:07, 11月前 , 12F
其實他爽就好
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推
04/15 23:07, 11月前 , 13F
這個沒轍 平常都吃重鹹就是這樣 ==
04/15 23:07, 13F
推
04/15 23:07, 11月前 , 14F
因為屎川人只吃辣啊
04/15 23:07, 14F
推
04/15 23:07, 11月前 , 15F
假如鮮味夠的話沾很多醬還是吃的出來
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04/15 23:08, 11月前 , 16F
吧
04/15 23:08, 16F
推
04/15 23:09, 11月前 , 17F
魚肉哪來鮮甜，糖尿病喔
04/15 23:09, 17F
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04/15 23:09, 11月前 , 18F
就跟台灣人吃生魚片醬油要攪一堆芥末一
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04/15 23:10, 11月前 , 19F
樣，這種吃法乾脆不要吃
04/15 23:10, 19F
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04/15 23:10, 11月前 , 20F
這樣的飲食習慣，只能形同於牛嚼牡丹
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推
04/15 23:10, 11月前 , 21F
中料 在延海才清淡 偏原味
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04/15 23:10, 11月前 , 22F
，真的會吃不出來
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04/15 23:11, 11月前 , 23F
還有 吃生魚的方式本來就不是只有日
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04/15 23:11, 11月前 , 24F
本的吃法 潮散生醃 也是生魚 魚生
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04/15 23:12, 11月前 , 25F
芥末是黃的 不要再用錯了
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04/15 23:12, 11月前 , 26F
潮散魚生就是要加料汁 日本吃法 也沒
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04/15 23:12, 11月前 , 27F
特別高級 只是喜好而已
04/15 23:12, 27F
推
04/15 23:13, 11月前 , 28F
他上次也說他吃不懂懷石料理
04/15 23:13, 28F
推
04/15 23:13, 11月前 , 29F
生的也有超重口味比如醃製
04/15 23:13, 29F
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04/15 23:13, 11月前 , 30F
不要又和拉麵宅一樣 吃粗食也要吃出優
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04/15 23:13, 11月前 , 31F
越感
04/15 23:13, 31F
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04/15 23:13, 11月前 , 32F
他的品味就非常的中國吧
04/15 23:13, 32F
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04/15 23:14, 11月前 , 33F
熟成味道會比較好 魚種也有差
04/15 23:14, 33F
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04/15 23:14, 11月前 , 34F
日式生魚片只是生魚片的其中一種
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04/15 23:14, 11月前 , 35F
然後生魚片吃油的比較爽 他吃瘦身魚...
04/15 23:14, 35F
噓
04/15 23:15, 11月前 , 36F
是你不懂王岡
04/15 23:15, 36F
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04/15 23:15, 11月前 , 37F
加其他調味也不一定會完全蓋過魚本身的味
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04/15 23:15, 11月前 , 38F
道
04/15 23:15, 38F
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04/15 23:15, 11月前 , 39F
不過魚種對於料理方法差異滿大的
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還有 40 則推文
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04/16 01:33, 11月前 , 80F
淡水魚 草魚吃生的很勇
04/16 01:33, 80F
噓
04/16 01:42, 11月前 , 81F
不懂的笑別人XD
04/16 01:42, 81F
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04/16 01:43, 11月前 , 82F
我不太相信有多少人能吃出魚肉的鮮甜味
04/16 01:43, 82F
噓
04/16 02:03, 11月前 , 83F
一堆台灣人在海港吃現殺生魚片
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04/16 02:03, 11月前 , 84F
還說很鮮甜就知道台灣人不是舌頭就是腦
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04/16 02:03, 11月前 , 85F
袋壞了
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04/16 02:03, 11月前 , 86F
還愛吃溫體牛，有夠好笑
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04/16 02:03, 11月前 , 87F
以為新鮮是關鍵，根本87
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04/16 02:10, 11月前 , 88F
新鮮不關鍵？ 沒事你還是都吃重油
04/16 02:10, 88F
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04/16 02:10, 11月前 , 89F
重鹹吧 可憐
04/16 02:10, 89F
噓
04/16 02:45, 11月前 , 90F
一堆人吃飯吃出優越感囉 當地就這麼
04/16 02:45, 90F
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04/16 02:45, 11月前 , 91F
吃也要管
04/16 02:45, 91F
推
04/16 03:26, 11月前 , 92F
他那是瘦身魚做的生魚片，所以不太會有
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04/16 03:26, 11月前 , 93F
土味
04/16 03:26, 93F
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04/16 03:28, 11月前 , 94F
還有他那個吃法。是他問老闆老闆這樣教
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04/16 03:28, 11月前 , 95F
的。
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04/16 03:28, 11月前 , 96F
你可以理解成那個地區的生魚片就是這樣
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04/16 03:28, 11月前 , 97F
吃的。
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噓
04/16 04:11, 11月前 , 98F
一堆人連尊重不同飲食習慣都做不到
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04/16 04:12, 11月前 , 99F
跟你不同就是不懂 自我中心到不行 傻眼
04/16 04:12, 99F
噓
04/16 05:34, 11月前 , 100F
覺得生魚片只有日式的才比較好笑吧
04/16 05:34, 100F
噓
04/16 07:06, 11月前 , 101F
眼界
04/16 07:06, 101F
推
04/16 07:25, 11月前 , 102F
那是淡水魚欸==
04/16 07:25, 102F
推
04/16 07:39, 11月前 , 103F
他有說了口味不合啊
04/16 07:39, 103F
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04/16 08:09, 11月前 , 104F
他說第一口驚艷到！ 只是量太多
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04/16 08:09, 11月前 , 105F
每個人口味不同,生魚片吃十片也覺得膩
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04/16 08:09, 11月前 , 106F
或無聊
04/16 08:09, 106F
推
04/16 08:42, 11月前 , 107F
順德也有生魚片（皮） 還是淡水魚
04/16 08:42, 107F
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04/16 09:31, 11月前 , 108F
沒文化嘛 幹嘛要求那麼多
04/16 09:31, 108F
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04/16 10:14, 11月前 , 109F
其實大部分的人也吃不出魚味更清淡那
04/16 10:14, 109F
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04/16 10:14, 11月前 , 110F
個甜味，多得是想到台詞拿出來用的。
04/16 10:14, 110F
噓
04/16 10:22, 11月前 , 111F
不同料理也在比？你怎麼不說瑞典的生魚片
04/16 10:22, 111F
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04/16 10:23, 11月前 , 112F
居然放到罐頭裡面還醃到臭酸
04/16 10:23, 112F
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04/16 10:31, 11月前 , 113F
還有人在那邊新鮮？沒吃過熟成生魚片？
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推
04/16 11:40, 11月前 , 114F
魚生料理，以前去廣東時吃過
04/16 11:40, 114F
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04/16 11:43, 11月前 , 115F
像涼拌菜吧，片到很薄
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04/16 12:00, 11月前 , 116F
10片就膩 那是不夠好吃 好吃的幾十片都吃
04/16 12:00, 116F
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04/16 19:12, 11月前 , 117F
不覺得魚肉有甜的
04/16 19:12, 117F
推
04/16 19:44, 11月前 , 118F
順德魚生就是用淡水魚…
04/16 19:44, 118F
噓
04/17 05:33, 11月前 , 119F
很明顯是你不懂
04/17 05:33, 119F
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