Re: [問卦] 和牛說白了不就是一堆肥肉？
※ 引述《Dinenger (低能兒)》之銘言：
: 和牛
: 不就是脂肪含量很高的牛肉==
: 啊喜歡吃肥肉的
: 不都是中老年人
: 所以人年紀到了
: 是不是就會越來越喜歡吃和牛？
高價食材本來就是這樣
賣得就是特殊性，嗜好
你要說油，法式肥肝講白了還不是一整塊油？
但這也不是什麼罪惡
每種食材都有每種食材適合的調理法就是
至於喜歡吃肥肉與否，這樣講好了
小孩子味覺大部分比較靈敏，所以對肥肉中可能有的腥臊味特別敏感
吃一口就吐出來的例子很多 (同樣的例子還有各類蔬菜青椒苦瓜之類)
要差不多十幾歲以後，對腥臊味不靈敏了，反而喜歡上脂肪的豐潤美味
到中年以後，多半還是很喜歡吃這類東西
但想到體檢報告那些數字就......唉
只能用少吃多滋味來安慰安慰自己了
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嗜好問題，就跟藝術一樣
不過如果數十年人生中純粹都是理性計算，維持足夠熱量營養就夠之類
沒有一點嗜好，品味，感性的考量
那未免也太苦悶了.....
※ 編輯: takase (125.230.83.181 臺灣), 12/11/2024 01:38:21
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