[問卦] 印度咖哩跟日式咖哩差別在哪裡？已回收

看板Gossiping作者 (有時天使有時惡魔旅館)時間1年前 (2024/11/28 08:48), 1年前編輯推噓62(63推 1噓 79→)
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大家好 像標題 日式咖哩 20世紀初，大日本帝國海軍通過食用咖哩來預防腳氣病 那咖哩起源國印度 又有何差別尼？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 94.156.205.43 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1732754937.A.61F.html
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咖哩釀
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印度有瑪莎拉，日本有蘋果
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甜
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馬沙拉
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不如台灣螢光咖哩
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瑪薩拉跟恆河水
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不會投三分球
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你可以不吃 但必須請你朋友吃
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會拉跟不會拉
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日式咖哩偏甜，印度咖哩偏辣吧
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調味料完全不同
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前者乾淨又衛生
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一個用手 一個用湯匙
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日式咖哩很難吃 根本垃圾
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一個自己吃 一個朋友吃
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一個用調好的,一個自己調.
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一個會死人 一個不會死人
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一個自己吃 一個一定要請朋友吃
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印度咖喱很水
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日式咖哩是用西餐的ROUX
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印度香料味重阿
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印度是用各種蔬菜泥
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台式咖哩雞呢?
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日本用心調味，印度用手調味
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裡面參了牛的佛痾呢，喝的是貴族的
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一個乾淨又衛生，另一個真乾淨衛生
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呢依啊喔。
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台式咖哩偏螢光
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那個味道嘖一下就上來了
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印度的有手汗味，日本的有味噌味
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你可以不吃 但一定要請你朋友吃
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東門雞肉飯的咖哩才水好嗎
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一個要準備腸胃藥另一個不用
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一個用手吃 一個用湯匙
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印度咖哩臭臭的，日本咖喱香香的
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澱粉勾芡
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細菌含量
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印度咖哩可能會馬上拉或拉褲裡或褲裡拉
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字來區分，南北差異大，各個邦都有不同
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生菌數吧
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的做法
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※ 編輯: anonymitet (94.156.205.43 臺灣), 11/28/2024 10:21:46
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然後日本也有不少餐廳在賣印度式的咖哩
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廚師的自由度大很多 口味普遍更重
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恆河水、關節鹽、破傷風小刀
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笑死 106樓接的很順
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印度咖哩就像台灣滷料包一樣 每間每家每戶都
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有老闆或婆婆媽媽自己的配方
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輕度中度重度印度
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我做咖哩都不加辛香料 只放巧克力鮮奶油
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日本不會加恆何水和瑪莎拉搞裏頭~~
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恆河
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印度的衛生等級是印度
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日本的就印度的去掉辣味跟八角味
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噓
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日式的自己留著吃，印式的請朋友吃~
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一個自己吃，另一個請好朋友吃
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正宗印度咖哩的話與日式咖哩不同，印度咖
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哩並不是只使用咖哩粉的做法
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用手
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印度咖哩真的蠻好吃的
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師父的手汗
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一個是食物 一個是毒物
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印度瑪莎拉 除了馬上拉
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吃*
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一個會烙賽 另一個不會
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#乾淨又衛生
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大腸桿菌
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化學元素
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印度咖哩只能請朋友吃
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能吃跟不能吃
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印度咖哩羊肉最好吃
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乾淨又衛生
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印度根本沒有咖哩
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差在衛生
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韓國：咖哩是韓國發明的
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日式咖哩常配的蔬菜是紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥
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印度咖哩就很不一定
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少了大腸桿菌？
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