Re: [新聞] 「被21人團客臨時放鳥」知名摩洛哥餐廳「

看板Gossiping作者 (lks)時間1年前 (2024/10/23 08:52), 1年前編輯推噓16(18推 2噓 70→)
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前晚(20號)訂位、昨晚(21號)確認餐點 22號要用餐 旅行社訂16份海鮮、5份牛肉 餐廳：備料不足無法出餐 問題來了 既然你自己講沒料可以出餐 那哪來的21份餐點可以免費送？ 客人沒點的餐 你可以霸王硬上弓的歐 你要說先點了A臨時換B這還沒話講 問題是你們講的不是這樣欸 看起來就是硬找個理由 蹭新聞曝光啊 這臉皮... ※ 引述《jing1219 (Ice cream cake)》之銘言： : 1.媒體來源: : 風傳媒 : 2.記者署名: : 黃卓霖 : 3.完整新聞標題: : 「被21人團客臨時放鳥」知名摩洛哥餐廳「價值7000元」餐點免費送！旅行社現身喊冤 : 4.完整新聞內文: : 台北市知名塔吉摩洛哥餐廳今（22）日在社交媒體上發文指出，原本有一個21人的團客預 : 訂了中午的餐位，但對方今早臨時取消，因此決定將已準備好的餐點免費送出，引發許多 : 網友為其發聲，對此，該團體的旅行社稍早做出回應，表示取消預訂是因為餐廳無法提供 : 足夠數量的餐點，所以才決定更換餐廳，並要求餐廳撤回相關發文。 : 塔吉摩洛哥餐廳今（22）日在粉專表示，今天中午本來有21位團客要用餐，而這批客人於 : 前天下午訂位、昨晚選定餐點，但最終取消訂位的行為讓餐廳對業者職業道德感到失望， : 並表示，「已經準備好的食材又不想浪費，所以決定免費將這21份餐點送給大家。」 : 此貼文一出，許多網友建議：「團客應該預付訂金，這樣餐廳才能避免食材浪費。」對此 : ，餐廳回應，通常會在一週前要求顧客支付訂金，但此次由於旅行社僅提前兩天訂位，時 : 間過於緊迫，為了顧客方便因此未要求訂金，怎料慘被「放鳥」。 : 另一方面，也有網友持不同觀點，認為根據旅行社的說法，問題出在餐廳無法提供足夠的 : 餐點，導致訂單最終無法成立，並不存在爽約的情況。 : 旅行社：因餐廳無法提供足量餐點才取消 : 針對塔吉摩洛哥餐廳的指控，創新旅行社聲明指出，20日下午他們為一團21人的印尼旅客 : 預訂了該餐廳的座位，並在當日晚間根據團員需求點選了餐點，然而，當他們21日告知餐 : 廳需準備16份海鮮與5份牛肉時，餐廳隨即表示無法提供足量的海鮮，至多只有7份，要求 : 旅行社協調團員更改餐點。 : 22日上午，旅行社與印尼旅客代表進行協商，但團員拒絕更改餐點，堅持要點原本預訂的 : 16份海鮮，最終他們只得更換餐廳，並於上午通知塔吉摩洛哥餐廳取消訂位，然而，餐廳 : 卻要求賠償7000元，但該要求被他們視為不合理，並未答應。 : 同時，旅行社也對餐廳於社交媒體發布的內容表示不滿，認為該文有損公司聲譽，因此要 : 求餐廳撤回貼文，並強調保留法律追訴權。 : 餐廳：不會撤回聲明 : 對此，塔吉摩洛哥回應表示，當時提供給旅行社的菜單上主餐有四種選擇，但旅行社卻訂 : 了多達16份海鮮餐，超出了餐廳的準備能力，因此希望旅行社能夠更均衡地分配，並且在 : 過程中一直與領隊保持溝通，然而對方直到接近早上9點才通知不會前來用餐。 : 此外，針對旅行社認為7000元賠償不合理，並要求撤回聲明的說法，塔吉摩洛哥強調，70 : 00元只是食材成本，實際損失遠不止於此，而且發文內容皆屬實，所以不會撤回聲明。 : 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: : https://www.storm.mg/lifestyle/5259473 : 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.12.42.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1729644749.A.0AD.html
推
10/23 08:54, 1年前 , 1F
21份餐點但不是16份海鮮+5份牛肉啦
10/23 08:54, 1F
※ 編輯: pujos (39.12.42.225 臺灣), 10/23/2024 08:55:28
噓
10/23 08:55, 1年前 , 2F
樓上仔細看內文吧「已準備好的餐點」
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10/23 08:57, 1年前 , 3F
回去看新聞啦理解能力這麼差嗎
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10/23 08:58, 1年前 , 4F
已準備好的是20號跟餐廳訂的餐點內容
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就一堆理解能力差的
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推
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餐廳在得知備不了的當下大可選擇不要接該團
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就好了，且，既不願額外為該團備料，隔天也
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10/23 08:58, 1年前 , 8F
不過就是不再保留該團的位子，看不懂損失材
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10/23 08:59, 1年前 , 9F
料7000元是怎來的
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10/23 09:02, 1年前 , 10F
我不信有提前確認餐點數量，要發文公審會不
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10/23 09:02, 1年前 , 11F
講啦
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10/23 09:03, 1年前 , 12F
再來沒數量，前一日就知道客戶棄單，你當天
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去哪生的21份餐點，幹，不要跟我講提前做好
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10/23 09:03, 1年前 , 14F
放冰箱裡的
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10/23 09:04, 1年前 , 15F
這餐廳聲明各種不合理啊
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推
10/23 09:06, 1年前 , 16F
就前一日煤氣單阿 看不懂喔
10/23 09:06, 16F
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10/23 09:06, 1年前 , 17F
當天早上才確認餐點不變才棄的
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10/23 09:07, 1年前 , 18F
對啦不是客戶棄單，是餐廳供應不了餐點
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10/23 09:08, 1年前 , 19F
客戶沒點，你食材怎麼備關客戶屁事
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推
10/23 09:11, 1年前 , 20F
客戶就沒說死阿= =FB有LINE截圖
10/23 09:11, 20F
推
10/23 09:12, 1年前 , 21F
確認餐點代表還沒訂餐 沒有訂餐哪來給客戶
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10/23 09:12, 1年前 , 22F
的備料
10/23 09:12, 22F
推
10/23 09:14, 1年前 , 23F
他最後一句是至少七份海鮮 他有說沒訂?
10/23 09:14, 23F
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10/23 09:15, 1年前 , 24F
難怪一堆雞同鴨講的在那瞎扯 看一下FB
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10/23 09:15, 1年前 , 25F
好嗎 大哥
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10/23 09:17, 1年前 , 26F
嗯嗯 所以還是備不起硬要接
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10/23 09:18, 1年前 , 27F
真的應該去看FB，旅行社第一時間海鮮就訂16
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份了Zzz
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10/23 09:19, 1年前 , 29F
他的21份 應該不是海鮮16份
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10/23 09:20, 1年前 , 30F
我只是覺得餐廳不想去買其他海鮮 一
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早去買 在台北 怎麼可能買不到
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又沒變更過，旅行社願意回去協調並不代表一
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定會協調成好嗎...
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餐廳只是不想多買 想把其他已經庫存
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的食材消耗掉
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10/23 09:21, 1年前 , 36F
21份不是海鮮16份 那他送的21份也不是全都旅
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10/23 09:21, 1年前 , 37F
行社的阿 你自己備別種的乾旅行社闢室
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10/23 09:22, 1年前 , 38F
10/23 09:22, 38F
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去市場買七份蝦和魚，到底有何困難？
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10/23 09:23, 1年前 , 40F
而且魚一定不可能是七隻，頂多兩隻解
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決
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推
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16-7=9打錯 是多買九份
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在台北買不到九隻蝦 三條魚？或魚買
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那種冷凍一包切好的大比目魚
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而且我講真的。今天團體客，有提前預
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訂，目的就是要客制化吧
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你餐廳做不到客製化要求 就不要接團
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客吧
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10/23 09:28, 1年前 , 49F
哪有要賠七千的道理
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推
10/23 09:31, 1年前 , 50F
損失7000很怪吧 他有的餐點才賣3百多
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如果21人都單點300多呢
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10/23 09:33, 1年前 , 52F
一定全關門買不到 哭阿!
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推
10/23 09:37, 1年前 , 53F
明明就是清倉庫 又沒特別準備 講的自己損失
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10/23 09:38, 1年前 , 54F
很大 平常怎賣 沒這單就正常賣 是損失了啥
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又不是你真的準備16份海鮮 平常沒賣這麼多
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10/23 09:40, 1年前 , 56F
我真不知道損失怎算的 整個就日常開店而已
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以後那些餐廳門口看看菜單沒進來吃的
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10/23 09:41, 1年前 , 58F
店家都可以出來喊損失了 笑死XD
10/23 09:41, 58F
推
10/23 09:48, 1年前 , 59F
問題在於旅行社前一晚已知餐廳只能提ꠠ
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→
10/23 09:52, 1年前 , 60F
旅行社前一晚已經知道餐廳只能提供7份
10/23 09:52, 60F
推
10/23 10:26, 1年前 , 61F
旅行社有說隔天早上確認數量啊！餐廳自己也
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10/23 10:26, 1年前 , 62F
同意早上確認，結果人家早上取消才出來靠么
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10/23 10:26, 1年前 , 63F
啊！
10/23 10:26, 63F
推
10/23 11:24, 1年前 , 64F
早上確認是其他餐點 去原文下面看圖
10/23 11:24, 64F
推
10/23 11:31, 1年前 , 65F
旅行社就是去協調啊！結果客人不要改餐，最
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10/23 11:31, 1年前 , 66F
後不吃很正常啊！
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10/23 11:34, 1年前 , 67F
餐廳要開始要接單就該告知點餐限制，哪有接
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受訂位後才說備料不夠的
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推
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正常個頭 都接受7人份海鮮了 旅行社搞
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10/23 11:34, 1年前 , 70F
不定團員就別擅自決定
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10/23 11:35, 1年前 , 71F
20號預約 21號說餐點數量 餐廳也有說海
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10/23 11:35, 1年前 , 72F
鮮只有7份
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噓
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正常餐廳20日接受預約就該提醒點餐限制，不
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是等客人點完餐才說菜不夠
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推
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能接21人團的餐廳備不出16份相同的餐點
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→
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，說出來不覺得丟臉嗎？
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推
10/23 12:17, 1年前 , 77F
丟臉的點？ 餐廳備料本來就會根據銷售
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10/23 12:18, 1年前 , 78F
來判斷吧
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10/23 12:19, 1年前 , 79F
10/23 12:19, 79F
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10/23 13:03, 1年前 , 80F
看來是旅行社不知道清真料理不單純是“無
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豬”，牛雞也要認證過的屠宰程序才是清真
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。（海鮮處理過程不需要認證）才會想去跟
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團員“溝通協調改吃牛肉”
10/23 13:03, 83F
推
10/23 13:31, 1年前 , 84F
該餐廳食材全部經過清真認證 相信這是
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10/23 13:31, 1年前 , 85F
旅行社選擇該餐廳的理由之一 有沒有完
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10/23 13:32, 1年前 , 86F
整地傳達給客人就不得而知了 旅客傾向
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10/23 13:32, 1年前 , 87F
選擇安全的食材沒有錯 錯在溝通時間 旅
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10/23 13:32, 1年前 , 88F
行社當日取消很過分 最晚前一晚就該說
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推
10/23 14:35, 1年前 , 89F
九成以上餐廳的問題
10/23 14:35, 89F
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10/23 18:52, 1年前 , 90F
100%餐廳問題還有人能護航，呵呵
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