Re: [問卦] 認真問 陽春麵到底哪裡好吃==

看板Gossiping作者 (Len)時間1年前 (2024/04/29 05:00), 編輯推噓7(7推 0噓 5→)
留言12則, 8人參與, 1年前最新討論串4/9 (看更多)
先說麵體 台灣的陽春麵 有白麵、黃麵、意麵等不同的選擇 麵條嚼起來彈牙、輕盈 不像國外的麵條吃起來麵粉感較重也不彈牙 再來是醬料 臺灣南部有肉燥、豆芽菜、油蔥、甜醬油所組成，簡單的食材，肉燥散發出的油脂香氣和豆芽菜的清香，醬內的甜味觸發食慾，在炎熱潮濕的天氣裡，加上少許的烏醋，解膩又甘口 ※ 引述《flower42 (栗悟飯與龜波功)》之銘言： : 陽春麵就簡單清麵 : 如果不配點醬料或小菜 : 根本沒啥味道 : 滿好奇陽春麵到底哪裡好吃 : 乾五八卦 -- Sent from nPTT on my iPhone 11 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.103.115 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1714338056.A.78D.html
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04/29 05:07, 1年前 , 1F
北部又貴又不好吃 一碗還要55 60
04/29 05:07, 1F
推
04/29 05:13, 1年前 , 2F
搭配肝連肉辣油 好爽
04/29 05:13, 2F
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04/29 05:15, 1年前 , 3F
現在陽春麵都不給里肌肉片和小白菜了
04/29 05:15, 3F
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04/29 05:15, 1年前 , 4F
嗎？菜價太貴才會給豆芽菜和韭菜／蔥
04/29 05:15, 4F
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04/29 05:15, 1年前 , 5F
花的。
04/29 05:15, 5F
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04/29 05:17, 1年前 , 6F
台南真的隨便一家麵店都是好吃的
04/29 05:17, 6F
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04/29 05:17, 1年前 , 7F
北部一堆雷
04/29 05:17, 7F
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04/29 05:40, 1年前 , 8F
陽春麵就吃個粗飽的，有鹹有油就能號溝了，
04/29 05:40, 8F
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04/29 05:40, 1年前 , 9F
是現在物價太扯了一碗要45~50元
04/29 05:40, 9F
推
04/29 05:59, 1年前 , 10F
以前陽春麵25就有一大碗
04/29 05:59, 10F
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04/29 07:26, 1年前 , 11F
香菜貴死，現在都不放
04/29 07:26, 11F
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04/29 09:41, 1年前 , 12F
拉麵就是陽春麵
04/29 09:41, 12F
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