[新聞] 疑「生熟食混用」！11人用餐完腹瀉　海港巨蛋店停業2天

看板Gossiping作者 (′‧ω‧‵)時間2周前 (2024/04/28 07:57), 編輯推噓29(36推 7噓 36→)
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備註請放最後面 違者新聞文章刪除 1.媒體來源: TVBS 2.記者署名: 宋佳娟 林義邦 張立陵 3.完整新聞標題: 疑「生熟食混用」！11人用餐完腹瀉　海港巨蛋店停業2天 4.完整新聞內文: 疑「生熟食混用」！11人用餐完腹瀉　海港巨蛋店停業2天 記者 宋佳娟 / 攝影 林義邦 張立陵 報導 發佈時間：2024/04/27 23:10 最後更新時間：2024/04/27 23:14 漢來海港高雄巨蛋店，週六週日將停業2天，原來高雄市衛生局接獲醫院通報，有3人昨天 (4/26)到餐廳用餐後，出現腹瀉症狀，到場稽查發現有「生熟食混用污染」的疑慮，目前 累計有11名顧客，用餐後腹痛腹瀉，業者決定停業2天，清消改善。 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/04/27/20240427230651-d284e117.jpg
圖／TVBS 週六晚上用餐高峰時間，漢來海港高雄巨蛋店，門口拉紅龍擺出公告，因為內部衛生疑慮 ，暫停營業。 現場民眾：「剛剛在裡面有聽到他們通知，聯繫一些有訂位可是被取消的客人，說是因為 政府有通知他們，請他們這幾天要做清消的動作。」 現場民眾：「因為他們東西也是蠻多類型的」 現場民眾：「來這邊畢竟是要吃比較貴的，一些(海鮮)對。」 畢竟是高雄知名的Buffet餐廳，假日本該高朋滿座，卻空無一人，原來衛生局27日到餐廳 稽查，發現疑似有生食和熟食混用污染，針對海鮮區域的生魚片、食材、刀具環境抽檢。 https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2024/04/27/20240427230719-6185709b.jpg
圖／TVBS 漢來海港督導莊曜隆：「其實今天早上衛生局有過來，有稍微看了一下覺得，我們可能有 接獲民眾的反應，配合衛生局說有2位以上，我們就必須要配合停業。」 原來是高雄市衛生局接獲醫院通報，有3名顧客26日到海港巨蛋店用餐完，出現腹瀉，同 樣有腹痛、腹瀉症狀而就醫的，就有11名顧客，分別在2個時段用餐，還好11人就醫後已 經出院，而業者也公告週六日停業2天，徹底清消改善。 衛生局食品衛生科股長黃玉卿：「經調查截至目前4/26，用餐後出現不適症狀的，累計就 醫的共11人，就醫後均已出院。」 海港標榜提供3種蟹蟳類、8到10種生魚片等多種海鮮，有近200道菜色，如今引發「生熟 食混用」疑慮，衛生局已針對生魚片、沙拉、冰塊等20項食材採檢，還須等待報告出爐。 業者初步回應，被取消預約的顧客將免餐費，也會聯繫就醫民眾提供補償措施。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://news.tvbs.com.tw/life/2469342 6.備註: 新聞影片：https://youtu.be/AaslxgqUWpA
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我餓ㄌ
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噓
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蔣萬安還在睡喔
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推
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好好喔 停兩天。還以為要被靜止販售了
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推
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握手司臭了嗎
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噓
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難吃死了
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海港484上回也出問題？
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台灣日常
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推
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會不會是根本吃多了拉肚子
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推
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來客這麼多，11個人烙賽就要停業
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感覺吃到飽拉肚子還蠻正常的
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等看看檢查結果好了
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推
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暖
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推
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我23號有去吃，只吃生魚片，其他蝦蟹貝
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類不碰就沒事，有些白癡會拿夾蝦蟹貝類
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的夾子去夾生魚片
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ㄋㄨㄢˇ
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推
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太暖了，不乾淨
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推
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又是你，你最爛
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以前，去吃自助晚餐，回家拉肚子都會覺得是
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菜跟水果吃比較多，原來是細菌吃太多？
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推
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如果有人會拿夾蝦的夾字去夾生魚片，
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就應該把兩者分開並註明夾子請勿混用
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，不然就跟欣葉、饗饗一樣派一名師傅
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在那邊協助客人切魚肉+裝盤
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吃到飽本來就會混用啊
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停業兩天 做做樣子 清潔消毒有用？
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食材本身才是重點吧？ 懂的就懂
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推
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乾淨又衛生
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沒相關常識的人越來越多
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推
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高雄海港關蔣萬安什麼事
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推
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南部地區
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高雄喔 還好還好 我都去天母店
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推
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誰吃到飽不是生熟食混用？不過我都叫小火
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鍋煮生魚片，嘻嘻嘻
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不能混用的夾子沒註明,或是擺太近那就是
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二樓太急，沒看到高雄巨蛋店喔
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問題
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推
04/28 08:44, 2周前 , 38F
有人把要煮的食材直接生吃？
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推
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不就是，吃太急、吃太飽不舒服？
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不然怎麼才這11人？
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推
04/28 08:49, 2周前 , 41F
生食區不會跟要煮的蝦子放一起吧，有這麼
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智障的餐廳？
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推
04/28 08:52, 2周前 , 43F
生熟食混用根本沒差。是火鍋區要分開
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推
04/28 08:53, 2周前 , 44F
食安元年
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推
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高雄又出問題
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推
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暖洋洋的。
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推
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冷熱食物混著吃，加上吃到飽容易過量，
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本來就很容易拉肚子
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何況一天來客數至少千人起跳
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這11個人是不是體質上腸胃較弱
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不然喝大冰奶、麻辣鍋之後烙賽
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難道也要叫業者停業嗎？
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推
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我好奇客人自己生熟食混用也會這樣嗎？
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推
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卵男出來打球、你當球
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推
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不斷腹泄就不正常
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噓
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一定是蕭貪吃到撐才烙賽
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推
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冰飲跟熱湯混用也容易烙賽
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噓
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冷熱食 沒熟急著吃 沒烙賽的 我輸你
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吃 吃到飽 有人回家沒腹瀉的嗎？
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推
04/28 09:47, 2周前 , 60F
暖
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推
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暖市日常
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噓
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台灣食安真的跟屎一樣 摳憐
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推
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以前回家勞賽覺得正常 現在什麼都不正常
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台灣越來越病態
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推
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腸胃比較弱的人本來吃多就會拉肚子
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海港無辜
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2樓眼睛跟腦子還好嗎？還是應該問還有嗎
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？
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噓
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蔣萬安真的不行啦
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推
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25剛吃完 沒問題
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推
04/28 10:53, 1周前 , 71F
海港那種生魚片根本有夠難吃
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推
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一定是蔣的錯拉
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噓
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海港真的狗幹難吃
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推
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暖
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推
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11例 個案
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看噓文便知多少
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04/28 12:30, 1周前 , 77F
為什麼台灣吃東西整天烙賽
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早說了，台灣食安觀念根本0分～第三
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04/28 14:43, 1周前 , 79F
方稽查單位都不肯花錢還說什麼
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