Re: [問卦] 奶油烤布蕾真的就不雷嗎？

看板Gossiping作者hamuguava (菜菜)時間1周前 (2024/04/23 19:23)推噓3(3推 0噓 4→)

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我肥宅啦之前做過烤布蕾不負責任的分享一下我自己對烤布蕾的心得如果是想吃爛爛的就都用蛋黃如果想吃湯匙挖下去還可以整塊的就要替換成一些蛋白我通常原料就是鮮奶油雞蛋香草籽牛奶砂糖鮮奶油跟香草籽煮的香香的然後降溫一下沖到蛋裡面瘋狂攪拌過濾兩次然後放到容器用隔水烤還是蒸的都可以完成的烤布蕾放冰箱一天後蛋味比較沒那麼重再撒糖噴火上去阿斯～我根本不想吃因為已經吃膩了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.141.240.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1713871401.A.D79.html

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vestal

04/23 19:23, 1周前 , 1^F

04/23 19:23, 1^F

※ 編輯: hamuguava (223.141.240.147 臺灣), 04/23/2024 19:24:06 ※ 編輯: hamuguava (223.141.240.147 臺灣), 04/23/2024 19:24:39

推

orfan

04/23 19:25, 1周前 , 2^F

04/23 19:25, 2^F

+9吧去腥

推

pumapupa