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討論串[問卦] 奶油烤布蕾 真的就不雷嗎？
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Re: [問卦] 奶油烤布蕾 真的就不雷嗎？
推噓3(3推 0噓 4→)留言7則，0人參與, 1年前最新作者hamuguava (菜菜)時間1年前 (2024/04/23 19:23), 1年前編輯資訊
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我肥宅啦. 之前做過烤布蕾. 不負責任的分享一下我自己對烤布蕾的心得. 如果是想吃爛爛的就都用蛋黃. 如果想吃湯匙挖下去還可以整塊的就要替換成一些蛋白. 我通常原料就是. 鮮奶油 雞蛋 香草籽 牛奶 砂糖. 鮮奶油跟香草籽煮的香香的然後降溫一下. 沖到蛋裡面瘋狂攪拌. 過濾兩次. 然後放到容器用隔水
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[問卦] 奶油烤布蕾 真的就不雷嗎？
推噓2(5推 3噓 4→)留言12則，0人參與, 1年前最新作者reexamor (粗暴走獸)時間1年前 (2024/04/23 19:11), 編輯資訊
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奶油烤布蕾是一種很好吃的法國經典甜點. 以下文字、圖片、影片皆源自於維基百科. 讓大家看問卦文也能長知識唷！. https://i.imgur.com/LIlWXoh.jpeg. https://i.imgur.com/VnkLAYG.jpeg. https://i.imgur.com/QMcjNT
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