Re: [問卦] 寶林越南廚師:我不知道! 與我無關!

看板Gossiping作者時間1月前 (2024/03/29 22:30), 編輯推噓3(303)
留言6則, 5人參與, 1月前最新討論串5/5 (看更多)
其實很簡單,一切都是誤會與巧合 一直以來供應商都沒問題,店家也沒問題 唯一變因就是越籍廚師 越籍廚師煮的也沒問題 有可能只是衛生習慣較差 煮完粿條的鍋子沒洗,上面還有殘餘的食材 有油/脂肪/溫度條件/時間 等條件 意外產生米酵菌酸 隔天再用同個鍋子煮來吃 我推論大概是這樣 ※ 引述 《keel90135》 之銘言: : 標題:[問卦] 寶林越南廚師:我不知道! 與我無關! : 時間: Fri Mar 29 14:34:31 2024 : 剛剛看寶林越南廚師出來喊冤 : 寶林越南廚師:我不知道!與我無關! : 食材都老闆叫的貨 : 我冰箱有什麼就煮什麼 : 我不知道! : -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.71.26.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711722625.A.06C.html

03/29 22:34, 1月前 , 1F
有這麼容易就不會現在才第一起
03/29 22:34, 1F

03/29 22:34, 1月前 , 2F
唐菖蒲伯克氏菌從哪來??
03/29 22:34, 2F

03/29 22:40, 1月前 , 3F
店裏還有賣椰子 有機率產出
03/29 22:40, 3F

03/29 22:46, 1月前 , 4F
也可能是廉價黑醬油 發酵有加玉米糖漿
03/29 22:46, 4F

03/29 23:02, 1月前 , 5F
要七天都不洗鍋子也滿難的
03/29 23:02, 5F

03/30 04:13, 1月前 , 6F
可廚子本來的北車店沒事啊
03/30 04:13, 6F
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