[問卦] 木耳泡水就能變米酵菌酸木耳

看板Gossiping作者 (兜風閒晃)時間1月前 (2024/03/28 22:21), 編輯推噓74(131推 57噓 176→)
留言364則, 206人參與, 4周前最新討論串1/2 (看更多)
有人吃粿條中毒, 也有人是吃河粉中毒 除非粿條與河粉兩者都有毒素? 不然出問題的就是他倆的集合-->配料 配料當中罪嫌最大的就是木耳 因我本人早在幾年前就因吃木耳 掛點一個月 所以早對米酵菌酸有所認知 你以為米酵菌酸毒素很難產生? 下面這篇文章就用實驗告訴你; 黑木耳泡水多久會變毒木耳? https://baijiahao.baidu.com/s?id=1745111977957240423 結論是 16小時 就可驗出米酵菌酸毒素. 所以只要問一下廚房 1. 木耳的備料流程為何? 2. 當天用剩的木耳如何處置? 3. 炒粿條時, 會不會加入泡木耳的水進去? 真相大概就八九不離十了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.191.202 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711635686.A.1C2.html
推
03/28 22:21, 1月前 , 1F
黑木耳泡水一日奇毒無比
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推
03/28 22:22, 1月前 , 2F
推專業
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03/28 22:23, 1月前 , 3F
掛點一個月是什麼情況 = =a
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03/28 22:23, 1月前 , 4F
掛點滴吧
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推
03/28 22:24, 1月前 , 5F
終於找到方法搞保險金了
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推
03/28 22:24, 1月前 , 6F
你怎麼掛點的能詳細說明嗎 謝謝專業分
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03/28 22:24, 1月前 , 7F
享
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03/28 22:25, 1月前 , 8F
木耳還有做成汁..也很少出事...真離奇
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推
03/28 22:25, 1月前 , 9F
你有瀕死經驗 看到天堂?
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03/28 22:25, 1月前 , 10F
超商賣的木耳汁 還有人敢買嗎
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03/28 22:26, 1月前 , 11F
不是木耳毒，是被細菌污染
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推
03/28 22:26, 1月前 , 12F
泡完的水拿去亂撒菜市場不就很精彩？
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推
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所以你也中過 怎麼存活的？！
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推
03/28 22:28, 1月前 , 14F
以後各大醫院 會買米酵菌酸標準品惹
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推
03/28 22:29, 1月前 , 15F
還要特定菌種阿 又不是到處有
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推
03/28 22:30, 1月前 , 16F
切細的黑木耳一堆菜都會加
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推
03/28 22:31, 1月前 , 17F
配料有木耳嗎 好像是是另一個菇
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推
03/28 22:32, 1月前 , 18F
這樣台灣夜市應該一天到晚吃死人
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03/28 22:32, 1月前 , 19F
屌
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推
03/28 22:33, 1月前 , 20F
我覺得前幾篇有人猜是椰奶也有可能
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03/28 22:33, 1月前 , 21F
，根本是米酵的觸發因子之一
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推
03/28 22:33, 1月前 , 22F
我不敢吃外面的木耳了
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推
03/28 22:33, 1月前 , 23F
黑木耳 相近的 都可能會
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03/28 22:34, 1月前 , 24F
實驗室有標準環境精準控制= =
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推
03/28 22:34, 1月前 , 25F
一般人不會泡那麼久 大概是生意差可能木耳
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03/28 22:34, 1月前 , 26F
泡了好幾天
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03/28 22:34, 1月前 , 27F
夜市 不會花時間泡水 木耳 不會出事
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推
03/28 22:34, 1月前 , 28F
咦 超商木耳 是真木耳還是假木耳
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03/28 22:35, 1月前 , 29F
真那麼容易出現，過去早有人中毒了
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03/28 22:35, 1月前 , 30F
我的腸胃本來就敏感，吃到不乾淨食物會
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推
03/28 22:36, 1月前 , 31F
完惹 這麼簡單製造的毒被台灣人知道了
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03/28 22:36, 1月前 , 32F
立刻反應。因那次只喝了木耳飲就吐，所
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03/28 22:36, 1月前 , 33F
以很肯定是木耳。隔天人就虛弱四肢無力
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03/28 22:36, 1月前 , 34F
酸辣湯要有黑木耳才有靈魂啊
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03/28 22:36, 1月前 , 35F
，接著腸胃就罷工無法進食，吃什麼就吐
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。門診醫生檢查不出原因，跟他說吃了木
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耳，他還笑我說不可能。接著就自己在百
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度上找資料，確定木耳會有米酵菌酸毒素
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。 可能一開始有吐出來，所以病症沒很嚴
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還有 285 則推文
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03/29 09:12, 1月前 , 325F
這邊的粿條就有人也叫河粉 根本就都是講
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同一個東西 有什麼問題嗎…
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03/29 09:13, 1月前 , 327F
所以你單吃大量木耳？要不然怎麼判斷是
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木耳造成的，還有怎樣掛點要不要分享一
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下？
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03/29 09:14, 1月前 , 330F
木耳要產生米酵菌酸，也要空氣中先有那
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03/29 09:14, 1月前 , 331F
個菌好嗎？你以為可以無中生有喔 天才
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推
03/29 09:18, 1月前 , 332F
木耳泡水不當，也很容易產生其他腐敗菌
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03/29 09:18, 1月前 , 333F
，你怎麼知道你是中了米酵菌酸？這是會
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03/29 09:18, 1月前 , 334F
肝腎腦衰竭的
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03/29 09:20, 1月前 , 335F
看起來你是每吃木耳都有事，是木耳過敏
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03/29 09:20, 1月前 , 336F
吧…其實去看醫生比較好，不要自己亂猜
03/29 09:20, 336F
推
03/29 09:24, 1月前 , 337F
還好你沒事欸 恭喜恭喜
03/29 09:24, 337F
推
03/29 09:24, 1月前 , 338F
那種在自己煮木耳飲的，都煮完開蓋放涼
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03/29 09:24, 1月前 , 339F
，根本就是做細菌培養，多放幾天喝了拉
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03/29 09:24, 1月前 , 340F
肚子也不意外。一堆人食材處理的觀念有
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03/29 09:24, 1月前 , 341F
夠薄弱的
03/29 09:24, 341F
推
03/29 09:28, 1月前 , 342F
滿常吃木耳的，現在我不敢了
03/29 09:28, 342F
推
03/29 09:29, 1月前 , 343F
以後會有更多五億高中生
03/29 09:29, 343F
推
03/29 09:30, 1月前 , 344F
以後不敢吃黑木耳了
03/29 09:30, 344F
推
03/29 09:40, 1月前 , 345F
不要亂猜測 還拿中國新聞笑死
03/29 09:40, 345F
噓
03/29 10:12, 1月前 , 346F
總白痴化 民智未開 才會推
03/29 10:12, 346F
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03/29 10:13, 1月前 , 347F
果然還是太高估八卦版的思考能力
03/29 10:13, 347F
噓
03/29 10:49, 1月前 , 348F
最好有這麼容易 按照台灣的食安應該天天
03/29 10:49, 348F
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03/29 10:49, 1月前 , 349F
吃死人 怎麼可能100年就這案
03/29 10:49, 349F
噓
03/29 11:19, 1月前 , 350F
蓮子銀耳湯從小吃到大
03/29 11:19, 350F
噓
03/29 12:30, 1月前 , 351F
民智未開
03/29 12:30, 351F
噓
03/29 12:36, 1月前 , 352F
你的判斷標準是百度來的 ，不要自己亂結論
03/29 12:36, 352F
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03/29 12:36, 1月前 , 353F
好嗎
03/29 12:36, 353F
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03/29 12:38, 1月前 , 354F
臺灣幾乎沒有的菌 原來木耳泡一泡就
03/29 12:38, 354F
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03/29 12:38, 1月前 , 355F
培養出來了 八卦真的是各種新知識
03/29 12:38, 355F
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03/29 13:05, 1月前 , 356F
挖 上次弄凍傷的應該等這波新聞才對
03/29 13:05, 356F
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03/29 13:18, 1月前 , 357F
市售木耳幾乎都泡過水 真容易早就出事了
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03/29 13:18, 1月前 , 358F
你買木耳泡16小時 要是驗出來 P幣全給你
03/29 13:18, 358F
噓
03/29 15:29, 1月前 , 359F
民智未開真可怕==
03/29 15:29, 359F
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03/30 06:42, 4周前 , 360F
btman007, 我沒標準品可以驗， 要不然我
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03/30 06:42, 4周前 , 361F
拿木耳泡一天之後，讓你吃下肚試試如何?
03/30 06:42, 361F
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03/30 06:42, 4周前 , 362F
願意的話站內信 跟你約時間。
03/30 06:42, 362F
推
03/30 09:50, 4周前 , 363F
要有唐菖蒲菌啊！不然滄二天也沒事
03/30 09:50, 363F
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03/30 11:12, 4周前 , 364F
那個菌並不罕見啊!木耳自帶的土壤或空氣
03/30 11:12, 364F
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