[問卦] 為什麼小火鍋店都變蔬食吃到飽？

看板Gossiping作者 (摳幫瓦)時間1月前 (2024/03/18 17:13), 編輯推噓11(13推 2噓 22→)
留言37則, 26人參與, 1月前最新討論串1/2 (看更多)
乳提 像是築間、這一小鍋、肉多多等等的小火鍋店 都變成蔬食吃到飽 但是本來菜盤小小的，改蔬食吃到飽後，肥宅爆吃會增加成本吧 改成蔬食吃到飽有什麼好處？卦？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.133.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710753184.A.7F4.html
→
03/18 17:13, 1月前 , 1F
老闆關心肥宅的健康
03/18 17:13, 1F
噓
03/18 17:13, 1月前 , 2F
一次進口大量根本很便宜不怕你吃
03/18 17:13, 2F
推
03/18 17:13, 1月前 , 3F
人事才是最高的成本 省了
03/18 17:13, 3F
→
03/18 17:14, 1月前 , 4F
可以減少排盤人力阿 反正你又不吃
03/18 17:14, 4F
→
03/18 17:14, 1月前 , 5F
那些oem 火鍋料便宜到你會哭
03/18 17:14, 5F
推
03/18 17:14, 1月前 , 6F
光明正大服務費10%
03/18 17:14, 6F
推
03/18 17:14, 1月前 , 7F
原本要三個人擺盤 變成只要一個人
03/18 17:14, 7F
→
03/18 17:14, 1月前 , 8F
高麗菜 火鍋料便宜啊
03/18 17:14, 8F
→
03/18 17:14, 1月前 , 9F
整包機器切好放大籃子沖一沖活水倒下去
03/18 17:14, 9F
→
03/18 17:15, 1月前 , 10F
就完成了 你又不會當生菜吃不用太乾淨
03/18 17:15, 10F
→
03/18 17:16, 1月前 , 11F
有些比較忙的店搞不好還用雨鞋踩洗菜
03/18 17:16, 11F
推
03/18 17:16, 1月前 , 12F
因為顧客比較喜歡菜盤啊
03/18 17:16, 12F
→
03/18 17:18, 1月前 , 13F
顧客哪有喜歡菜盤 可以換肉的幾乎都換肉
03/18 17:18, 13F
推
03/18 17:18, 1月前 , 14F
11樓，真的假的！？無調味泡菜？
03/18 17:18, 14F
→
03/18 17:19, 1月前 , 15F
內卷市場 你不弄蔬菜吃到飽就是沒人去
03/18 17:19, 15F
推
03/18 17:20, 1月前 , 16F
漲價阿
03/18 17:20, 16F
推
03/18 17:21, 1月前 , 17F
因為大家都蔬菜吃到飽 只能讓肉盤變小
03/18 17:21, 17F
→
03/18 17:24, 1月前 , 18F
自己夾沒有他排的多
03/18 17:24, 18F
→
03/18 17:26, 1月前 , 19F
我都去菜盤吃到飽的，小火鍋的肉能有多好
03/18 17:26, 19F
→
03/18 17:26, 1月前 , 20F
？
03/18 17:26, 20F
推
03/18 17:27, 1月前 , 21F
你就是幫老闆清剩菜庫存的
03/18 17:27, 21F
→
03/18 17:33, 1月前 , 22F
標哥：這個一定要加才會好吃
03/18 17:33, 22F
推
03/18 17:38, 1月前 , 23F
菜價如果漲 老闆真的會哭死
03/18 17:38, 23F
推
03/18 17:44, 1月前 , 24F
省去擺菜盤人工
03/18 17:44, 24F
→
03/18 17:59, 1月前 , 25F
肉吃到飽的肉你敢吃？
03/18 17:59, 25F
推
03/18 18:13, 1月前 , 26F
菜盤挑食的會剩很多廚餘吧
03/18 18:13, 26F
推
03/18 18:24, 1月前 , 27F
菜比較貴 肉相對便宜
03/18 18:24, 27F
推
03/18 18:27, 1月前 , 28F
每個人漲價多收兩百
03/18 18:27, 28F
→
03/18 18:52, 1月前 , 29F
避免浪費 消費者挑喜歡吃的 我覺得很好
03/18 18:52, 29F
噓
03/18 19:32, 1月前 , 30F
上次吃過覺得沒比較省，肉給很爛，
03/18 19:32, 30F
→
03/18 19:32, 1月前 , 31F
沙茶醬都是芝麻醬跟花生粉
03/18 19:32, 31F
→
03/18 20:03, 1月前 , 32F
養生
03/18 20:03, 32F
→
03/19 04:19, 1月前 , 33F
這種長期簽約的，其實菜價都很便宜。
03/19 04:19, 33F
→
03/19 04:20, 1月前 , 34F
溫野菜、聚也是這樣… 沒有提供蔬菜吃
03/19 04:20, 34F
→
03/19 04:20, 1月前 , 35F
到飽，那他的售價完全站不上三百。一
03/19 04:20, 35F
→
03/19 04:20, 1月前 , 36F
百多的市場還有六扇門在撐… 降格要怎
03/19 04:20, 36F
→
03/19 04:20, 1月前 , 37F
麼打？
03/19 04:20, 37F
‣ 更多 Jin63916 的文章
文章代碼(AID): #1b-0MWVq (Gossiping)
‣ 更多 Jin63916 的文章
文章代碼(AID): #1b-0MWVq (Gossiping)