[新聞] 大呼過癮、五路鍋聖也中了!金福華沙茶醬台中人吃下肚120噸
1.媒體來源:
今日新聞
2.記者署名:
顏幸如
3.完整新聞標題:
大呼過癮、五路鍋聖也中了!金福華沙茶醬台中人吃下肚120噸
4.完整新聞內文:
台中市食安處今天持續稽查問題椒鹽粉、胡椒粉及沙茶醬等醬料,共追查40家下游,其中平
價火鍋店大呼過癮、五路鍋聖,以及王品轉投資的供應鏈子公司萬鮮,共29家餐飲與食材業
者,向南投縣金福華公司購入沙茶調味醬料16萬多公斤,已販售或使用12萬5千公斤。
台中市食安處指出,台中市掌握使用問題辣椒粉的各類產品共16萬2,096.34公斤,已售出或
使用12萬6,296.72公斤。數量最多的,是南投縣金福華公司使用到津棧國際的問題辣椒粉,
製成11種各式規格的沙茶調味醬料,賣給大呼過癮、五路鍋聖、駿欣餐飲與萬鮮等12家餐飲
業者,以及四通食材、合將整合行銷及美升鮮食材等販售業者17家,共29家業者16萬266.48
公斤,已販售或使用12萬5,754.38公斤,產品正回收中。
食安處表示,台中市億珍食品、建峰食品、橙林企業、宏駿商行等4家業者向濟生公司購入
問題椒鹽粉、特A白胡椒粉1290.36公斤,已售出198.84公斤給小型販售、餐飲小吃等食品業
者及散客等。
此外,南屯區隆太生技食品向津棧國際購入問題辣椒粉29公斤,使用24.5公斤製成麻辣精華
醬、蒜辣醃肉粉、太出調味粉等7項產品共539.5公斤,已銷售343.5公斤給台中市6家下游餐
飲業者,產品全數下架並回收中。
另外,高雄市佳廣公司的問題辣椒粉,被台南市慈光食品購入後製成BB十三香辣油,銷售到
全國的全聯通路販售,目前已由全聯總公司通知全部下架,現已回收348.87公斤。最新問題
批號及相關產品資訊,均公布在食安處蘇丹紅辣椒粉專區,提供市民選購參考。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、
https://www.nownews.com/news/6381468
火鍋店全壘打
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