[問卦] 爆皮豬明明就不好吃為啥一堆人吹捧?????

看板Gossiping作者 (我很窮)時間2年前 (2024/02/20 11:35), 2年前編輯推噓25(30推 5噓 36→)
留言71則, 57人參與, 2年前最新討論串1/2 (看更多)
欸幹 爆皮豬 香港人叫燒腩 台灣人叫脆皮或爆皮豬 其實又不好吃 除去皮的部分 口味就醃過的鹹豬肉而已 而且皮也不好吃 就硬硬的刮口腔 不是酥脆 德國豬腳也有人用脆皮的 一樣不好吃 豬腳還是要滷的 軟Q軟Q 除了失敗率高之外 好像沒啥值得關注的 還不如吃叉燒對吧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.130.142.210 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1708400106.A.F8B.html
推
02/20 11:35, 2年前 , 1F
我喜歡吃脆皮燒肉那個脆脆的地方
02/20 11:35, 1F
→
02/20 11:35, 2年前 , 2F
肥油吃下去又油又香
02/20 11:35, 2F
皮很硬
推
02/20 11:35, 2年前 , 3F
螺絲粉，水煮魚，你高興就好
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噓
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明明就超好吃=.=
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推
02/20 11:36, 2年前 , 5F
別人喜歡不行喔
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也可以
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我超愛
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02/20 11:36, 2年前 , 7F
功夫菜 燒臘就是看這道
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推
02/20 11:36, 2年前 , 8F
就燒臘店的 脆皮燒肉
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我知道
推
02/20 11:36, 2年前 , 9F
超市也一堆賣生的
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02/20 11:36, 2年前 , 10F
精華就是那個脆脆帶致癌物的皮，你不懂
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牙口是有多差連豬肉都咬不動
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皮咬不動 ※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 02/20/2024 11:37:33
推
02/20 11:37, 2年前 , 12F
很好吃啊 又脆又油又香 爽啊刺啊
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02/20 11:37, 2年前 , 13F
鹹香脆好吃 不愛吃這種是還能吃什
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麼？
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推
02/20 11:37, 2年前 , 15F
吃的就是皮啊
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怎樣做的脆但致癌物少 這就是功夫
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好吃的很好吃 但大部分店家都弄的不夠香
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02/20 11:37, 2年前 , 18F
脆
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02/20 11:38, 2年前 , 19F
人類DNA就是喜歡這種高熱量
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02/20 11:38, 2年前 , 20F
越香 通常致癌物就越多 完全看技術
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02/20 11:38, 2年前 , 21F
很硬是你買到不會做的==
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推
02/20 11:38, 2年前 , 22F
本來就每個人口味不同
02/20 11:38, 22F
推
02/20 11:39, 2年前 , 23F
北京烤鴨也是吃那個烤焦的皮啊
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推
02/20 11:40, 2年前 , 24F
超好吃啊
02/20 11:40, 24F
推
02/20 11:40, 2年前 , 25F
因為放涼了所以難吃……
02/20 11:40, 25F
誰在賣剛烤好的? 燒臘店的都是冷的 有些機掰文青店會拿保溫燈照 但是那種都切的特別碎 小氣死了
噓
02/20 11:40, 2年前 , 26F
出問題的是你的味覺
02/20 11:40, 26F
推
02/20 11:40, 2年前 , 27F
想吃...qq
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※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 02/20/2024 11:41:34
推
02/20 11:41, 2年前 , 28F
很好吃阿 嘻嘻
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噓
02/20 11:41, 2年前 , 29F
你的問題
02/20 11:41, 29F
推
02/20 11:41, 2年前 , 30F
明明就敲好ㄘder
02/20 11:41, 30F
推
02/20 11:41, 2年前 , 31F
這個工序至少5道 費時又很難做到好吃
02/20 11:41, 31F
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02/20 11:42, 2年前 , 32F
94.87%都不好吃
02/20 11:42, 32F
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02/20 11:42, 2年前 , 33F
不喜歡吃脆可以丟大同電鍋蒸 軟Q好吃 ~
02/20 11:42, 33F
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02/20 11:42, 2年前 , 34F
好
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02/20 11:43, 2年前 , 35F
閩南人亂吹啊
02/20 11:43, 35F
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02/20 11:43, 2年前 , 36F
好吃的難找 不是太肥就是吃鹽巴
02/20 11:43, 36F
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02/20 11:43, 2年前 , 37F
豬肉Bad
02/20 11:43, 37F
推
02/20 11:43, 2年前 , 38F
明明就很好吃
02/20 11:43, 38F
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02/20 11:43, 2年前 , 39F
確實是蠻鹹的因為皮也要先抹鹽失水
02/20 11:43, 39F
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02/20 11:43, 2年前 , 40F
白菜滷加上靈魂砰皮 超好吃的你都不知道
02/20 11:43, 40F
那個是炸豬油剩的吧
推
02/20 11:43, 2年前 , 41F
高級店德很好吃 一般便當店德水準不夠
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02/20 11:43, 2年前 , 42F
我有自己做過我知道
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推
02/20 11:43, 2年前 , 43F
幾乎每家皮都超硬
02/20 11:43, 43F
推
02/20 11:44, 2年前 , 44F
南門市場賣的好吃~微波加熱根本神級美味
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02/20 11:44, 2年前 , 45F
對阿 比我老二還硬
02/20 11:44, 45F
※ 編輯: VVizZ (220.130.142.210 臺灣), 02/20/2024 11:45:22
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02/20 11:44, 2年前 , 46F
要看皮的部分是不是香脆的 很吃功夫
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02/20 11:44, 2年前 , 47F
應該是燒味裡面高級飯店和小店差別最
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→
02/20 11:44, 2年前 , 48F
大的東西
02/20 11:44, 48F
推
02/20 11:45, 2年前 , 49F
跟蹄筋海蔘一個概念，吸收醬汁用的
02/20 11:45, 49F
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02/20 11:46, 2年前 , 50F
辣條也是這個概念
02/20 11:46, 50F
推
02/20 11:49, 2年前 , 51F
做得好吃的不多
02/20 11:49, 51F
→
02/20 11:49, 2年前 , 52F
老二軟成那樣是有參考價值？
02/20 11:49, 52F
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02/20 11:50, 2年前 , 53F
跟海參差不多軟QQ
02/20 11:50, 53F
推
02/20 11:50, 2年前 , 54F
同感 一樣都是致癌物 烤鴨的皮好吃多了
02/20 11:50, 54F
推
02/20 11:51, 2年前 , 55F
好吃的是酥脆的口感，大多數都是硬的
02/20 11:51, 55F
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02/20 11:56, 2年前 , 56F
不好吃啊
02/20 11:56, 56F
推
02/20 12:00, 2年前 , 57F
超好吃
02/20 12:00, 57F
→
02/20 12:04, 2年前 , 58F
沒有人在吹捧吧 都是吃過覺得好吃
02/20 12:04, 58F
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02/20 12:08, 2年前 , 59F
是你吃到難吃的
02/20 12:08, 59F
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02/20 12:14, 2年前 , 60F
費工
02/20 12:14, 60F
推
02/20 12:16, 2年前 , 61F
吃到放很久的吧
02/20 12:16, 61F
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02/20 12:18, 2年前 , 62F
最頂的無塵室跟電風扇好嗎
02/20 12:18, 62F
噓
02/20 12:24, 2年前 , 63F
誰會叫爆皮豬，你來統戰的？
02/20 12:24, 63F
推
02/20 12:24, 2年前 , 64F
是情比金堅的炸豬皮
02/20 12:24, 64F
推
02/20 12:29, 2年前 , 65F
脆皮豬明明就很好吃 但是好貴
02/20 12:29, 65F
推
02/20 12:31, 2年前 , 66F
你沒吃到好吃的吧
02/20 12:31, 66F
噓
02/20 12:37, 2年前 , 67F
你不會做才會硬皮吧？ 我吃的都是脆脆的
02/20 12:37, 67F
推
02/20 12:42, 2年前 , 68F
自己做 要吃多少有多少
02/20 12:42, 68F
→
02/20 12:43, 2年前 , 69F
不爽不要吃
02/20 12:43, 69F
→
02/20 14:48, 2年前 , 70F
超好吃 又香又脆
02/20 14:48, 70F
推
02/20 18:00, 2年前 , 71F
超好吃
02/20 18:00, 71F
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