Re: [問卦] 「年輕人不願吃苦,寧願去跑外送」
※ 引述《ifeedmydog (我餵狗)》之銘言:
: 剛剛看到一個南部飯店新聞
: 裡面一級主管說 「年輕人寧願去跑外送,少人要做辛苦、 被人管的工作!」
: 我本來以為外送其實也是體力活,風吹日曬雨淋,有叫我基本上都會給個小費
: 但現在已經被說成不是辛苦的工作XD
: 到底是台灣的主管有問題 ?
: 還是台灣的青壯年勞工有問題?
以前任職過飯店工作近十年
大約前年底轉職
我的心得是,好後悔。
「好後悔太晚轉職了」
在飯店工作從基層櫃檯一路爬升到最高客務經理
薪水從最低薪資到最高曾領過四萬二的月薪
但不管人力短缺多嚴重,
每次面試新人,無經驗者為最低薪資起跳
有經驗者會酌量加1~2000元。
通常三個月後我就會上呈爭取新人加薪1000元
依目前的最低薪資來說,
新人進飯店大概領不到三萬(扣勞健保後)
而目前我自創業中,餐飲業
員工上班八小時,薪資三萬四千元
依年資或工作表現調薪,無業績壓力不需加班
服務不需要太好,把餐做好才是重要的
別挑釁客人,遇到客訴不用道歉或爭論
交由我處理就好
我知道我給的薪資也沒多優渥
但我都跟還在飯店業工作的前同事說
你們還是想辦法快換工作吧
飯店工作壓力那麼大,每天幾乎都會需要加班
遇到連假更是疲勞轟炸,客訴問題壓力大
寫不完的檢討報告,公司的Line無時無刻都在響,休假有時候還要進公司開會(包含基層
也
然後領得薪水跟外面差不多。
真的很後悔太晚轉職…台灣的飯店業不是人在做的
老闆永遠哭著說沒賺錢,所以薪資上不來
既然薪水跟外面工作差不多,
那為啥要在一個工作環境那麼疲勞的地方任職
飯店都在要求用最好的服務品質來面對客人
然後提高房價在販售房間,
但卻沒有把更好的薪資待遇提供給服務人員,唉
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.11.221 (臺灣)
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因為沒賣出去的空房就是賠錢、然後館銷過於龐大,經營者通常會把營造費用、裝潢費用
攤提20年,所以有可能這20年內都是不會賺錢的。
但當然在陸客時期也有很多飯店利用低成本裝修來達到六年內回本的案例
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※ 編輯: mj116 (101.8.11.221 臺灣), 02/19/2024 22:03:47
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