[新聞] 台糖豬肉複驗也含瘦肉精 薛瑞元:非大規模食安事件
看板Gossiping作者xiemark (aisinjuro)時間2月前 (2024/02/07 13:57)推噓80(116推 36噓 117→)留言269則, 195人參與討論串1/4 (看更多)
1.媒體來源:
聯合報
2.記者署名:
聯合報/ 記者賴昀岫
3.完整新聞標題:
台糖豬肉複驗也含瘦肉精 薛瑞元:非大規模食安事件
4.完整新聞內文:
https://uc.udn.com.tw/photo/2024/02/07/realtime/28923392.jpg
衛福部食藥署長吳秀梅說,過年可以安心吃豬肉。記者曾吉松/攝影
衛福部食藥署長吳秀梅今天公布,協助台中市複驗台糖梅花豬肉,檢體檢出0.001ppm的瘦
肉精「西布特羅」,不過目前僅在這個檢體中檢出,其他樣本並未驗出,衛福部長薛瑞元
表示,目前可確定的是,這並非大規模食安事件,但仍待釐清為何只有單一樣本受到汙染
,預計年後由食藥署召開專家會議。
台糖「安心豚」梅花豬肉,日前由台中市食安處檢出,含瘦肉精西布特羅(Cimbuterol)
,衛福部食藥署今天證實,實驗室複驗同樣檢出,薛瑞元說,在台中市和食藥署的實驗室
,都驗出微量西布特羅,可以排除是標準作業流程上的失誤。吳秀梅說,食藥署將持續與
地方政府衛生局合作,強化後市場畜肉產品的抽樣,針對含西布特羅在內的21項乙型受體
素檢驗,今年的抽驗數量,將從2000件提升4000件。
薛瑞元指出,現在不能排除的是,檢體的前處理,飼養、屠宰、切割是否有汙染,接下來
要做的事情,是就這幾次,包含台中市、食藥署原檢體的檢驗結果,以及農業部同批號檢
驗不一致的結果,由食藥署召集專家研判,問題出在哪。
「不過可以確定的是,這不是大規模的食安事件」,薛瑞元表示,這看起來是個案,所以
要繼續找原因,後續會召集專家學者研判,如果有發現可以繼續調查,可以進一步調查,
不過可能要等到農曆年後,畢竟專家也要過年。
薛瑞元重申,現在可以確定實驗室的檢驗結果是一致的;另外,同批號的檢體則未檢出,
代表是單一事件,所以民眾可以放心,但到底是哪個環節出問題,則需要由專家進一步確
認。
被問到過年能不能安心吃豬肉,吳秀梅直言,「可以,絕對沒有問題,大家不用擔心」,
目前看來就只有這個樣本有問題,且檢驗西布特羅數值接近偵測極限,民眾可以安心。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://udn.com/news/story/123914/7760980
6.備註:
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1707285426.A.895.html
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