Re: [問卦] 賣薑母鴨、羊肉爐的到底多賺？
同意
薑母鴨的鴨肉丸一份才幾顆 又超級小顆就賣60
還不賣白飯 賣你成本更便宜賣更貴的小碟麵線
如果再加個紅蟳 還給你加好幾百
不過薑母鴨湯配炸豆皮很好吃
以上。
※ 引述《xpradax (燈一明一滅地 雨倏忽而至)》之銘言：
: 前幾天去吃薑母鴨
: 整場30張桌子全部坐滿
: 隨便點一樣菜都60起跳 一桌我看隨便就點10盤以上
: 翻桌率又高
: 賣薑母鴨、羊肉爐這種客單高價的是不是很賺？
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推
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