Re: [新聞] 獨家》遲到5分「沒收7600元」 顧客批米其林名店不通情理！
※ 引述《skymonkey (小公狗)》之銘言：
: 一人超過3000餐廳我小咖只吃過不到50間
: 包含義法日燒肉火鍋鐵板燒連鎖集團都有
: 真的對得起價位的不到5間
: 很多Google評分都是4.7以上高分
: 尤其廚師一定要擺一個不知所云的姿勢上菜
: 那種店強烈建議不要花錢去吃，
: 這些店家就是不會玩滑板只會擺拍的人，
: 最擅長的動作就是抓板立板，拍照完就沒了
: 但是現在盤子經濟的狀況下，自卑轉自大
: 一堆美食部落客網美拍照寫得要多好有多好
: 營造一副你如果說不好吃就是不懂吃的感覺
: 有些人花錢吃了不好吃的東西
: 他也要說服自己說超好吃，不然錢就白花了
: 去吃高級餐廳如果我說不好吃那我就是盤子
: 為了不當盤子我一定要說好吃
: 結果現況就是
: 一堆比盤子不如的客人養出一堆垃圾餐廳
: 這種店裡面的服務員
: 碰到問題第一件事一定是先唬爛
: 「這個本來就是這樣」起手，
: 然後講一堆公司理念跟規定給你聽
: 我碰過一間只在百貨公司設點的日式料理
: 廚師留中長髮不戴帽子都看到頭皮屑的
: 問他怎麼不用戴廚師帽得到的回應是
: 「我們老闆有規定不戴廚師帽也可以，但是要抓髮蠟」
: 「害我現在每天出門都要用掉半罐髮蠟」
: 每天用半罐你一個月至少要花3000元買髮蠟
: 先生你要不要考慮換工作還是剪頭髮？
: 還是他媽的乖乖把帽子戴上？
: 諸如此類荒唐的事情太多了
: 誠心建議吃飯前Google評論從最低分開始看
: 一星評價比例超過總評價數的5-10%的
: 很高機率會踩雷
吃過幾家如果是準則
那米其林就是聖經
https://www.elle.com/tw/life/foodie/g26903317/secret-michelin-inspector/
密探一年要275家
米其林還是最值得參考的依據
不然每個都說自己家巷口最好吃
然後貴的99%盤子店
這些論點對大眾也沒有幫忙
照著指引
貴的挑星級
便宜的挑餐盤 必比登
比google 鄉民們各說各話更有機會不踩雷
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完整討論串 (本文為第 60 之 78 篇)：