[新聞] 白飯會牽絲!300人吃完便當烙塞狂吐「波及半個日本」老店被停業
https://www.ettoday.net/news/20230924/2589361.htm
白飯會牽絲!300人吃完便當烙塞狂吐 「波及半個日本」老店被停業
記者葉睿涵/編譯
日本各地相繼有人在吃下青森縣八戶市「吉田屋」製造的鐵路便當後,出現嘔吐、腹瀉等
情況,至今已逾300人不適。八戶市保健所23日判定這起事件為食物中毒,勒令吉田屋全
面停業,而吉田屋也在官網發布聲明道歉。
據NHK報導,八戶市保健所指出,吉田屋9月15日及16日製造的2.2萬個便當,在33個都道
府縣出售後,共引發了270宗食物中毒案例。這些案例遍布東京、青森、福島、靜岡、廣
島等21個都縣,受影響範圍超過半個日本。
事後,保健所在便當內驗出金黃色葡萄球菌及蠟樣芽孢桿菌,判斷這是一起大規模食物中
毒事件,估計可能是處理食材時出問題,勒令吉田屋全面停業。截至22日,已有逾300人
回報吃完便當後身體不適,當局認為相關數字仍有上升可能。
吉田屋的社長吉田廣成隨即在公司官網發布道歉聲明,同時透露他們「從縣外的委託企業
採購了部分食材,但相關部門採購後未做好必要工作,導致附著在食材上的細菌增殖」,
才引發了這起大規模食物中毒案。
創立至今已逾130年的吉田屋也表示,他們目前還不清楚為什麼商品會含有這些細菌,但
他們會在保健所的指導下持續進行調查。報導稱,此前有商家接獲至少39名消費者投訴,
反映吉田屋的便當裡有怪味道、白飯會牽絲等問題。
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