Re: [新聞] 巴西進口蛋「噴蠟」可放120天?食藥署「不清楚」:不是報驗必填項目
1. 食藥鼠:稽查沒過期,改正後可再上架。
2. 農業布:巴西來源場標示製造日,巴西評估:若全程冷鏈,可以保存達4個月。
3. 陳吉仲:我們簽約的兩個牧場選比較好、沒有禽流感,離港口一萬多公里,所以比較
貴。
但部長,最後一批蛋5/27製造,5/30裝船。
我就先不管上冷鏈貨櫃到裝船需要多久好了。
假設母雞生蛋後就狂送港口。
3天時間跑1萬多公里,1天3600公里,1小時150公里
我們買的是......飛蛋?
≠==========
看來上面總有一個人說謊
誰是壞蛋?害我買壞蛋
是誰評估可以放四個月?巴西蛋廠?食藥鼠?超思?還是陳吉仲?
真的有全程冷鏈?有沒有失溫檢測裝置?
就算全程封蠟+冷鏈可撐4個月好了,
請問洗選時已破壞封蠟,也被洗選用50'c內溫水加溫過。
效期還會是原本的四個月?
有新鮮的蛋,為何國人需要花大錢去吃放快4個月的蛋?
https://i.imgur.com/QjwdEDa.jpg
截圖來源:公視新聞、自由時報
※ 引述《lazyjohn (懶約翰)》之銘言:
: 1.媒體來源: ETtoday
: 2.記者署名: 趙于婷
: 3.完整新聞標題:
: 巴西進口蛋「噴蠟」可放120天?食藥署「不清楚」:不是報驗必填項目
: 4.完整新聞內文:
: 「巴西進口蛋」效期標示不實引發關注,而農業部表示有「噴蠟」可以放120天。對此
,
: 食藥署今表示,該批蛋品進來後有經過洗選,而洗選場的流程只有洗選,並沒噴蠟,但
是
: 報驗資料並沒有標示在巴西有沒有噴蠟,因為這不是報驗單必填項目,只能確定進來後
有
: 經過洗選。
: 農業部對此稱「塗食用蠟沒問題」、「噴膜處理沒問題」,不過台農蛋品卻坦承是「誤
標
: 效期」,已主動全面回收。但台北市議員游淑慧表示,衛生局昨日去稽查,發現該批蛋
品
: 沒有塗蠟等「可以延長保存期限」的加工作為,質疑「有噴蠟120天,那沒噴蠟呢?即
期
: 品和過期品罰則大不同,是誰告訴農業部,巴西蛋有噴蠟?」
: 食藥署副署長林金富指出,雞蛋生下來自然蛋殼上就會有天然油封,洗選過程會用溫水
,
: 多少會把天然油封洗掉,所以這也是有人說洗選的保存期限比較短的原因,但因為國內
的
: 蛋都很新鮮,賣得很快,所以問題不大,且台灣先前都沒有進口雞蛋的需求,這次是因
為
: 缺蛋,才有專案進口。
: 針對該批蛋品有沒有噴蠟,林金富表示,洗選場有訂定衛生規範指引,總共有11個步驟
,
: 內容有提到油蠟處理,要不要上油蠟,由業者自行評估,而該批巴西進口蛋在巴西有沒
有
: 噴蠟並不清楚,因為這不是報驗單上必填的項目,但進來台灣後有經過洗選。
: 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
: https://health.ettoday.net/news/2581410
: 6.備註:
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