Re: [新聞] 吃小籠包燙傷喉嚨 投訴人：鼎泰豐沒告知怎麼吃

看板Gossiping作者時間9月前 (2023/07/25 00:08), 編輯推噓75(85推 10噓 71→)
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※ 引述《K380 (好車 就該如此 Cheers!)》之銘言： : 標題: [新聞] 吃小籠包燙傷喉嚨 投訴人：鼎泰豐沒告知 : 時間: Mon Jul 24 23:25:19 2023 : 1.媒體來源: : 東森新聞 : 2.記者署名: : 記者陳鴻宜/台北報導 : 3.完整新聞標題: : 吃小籠包燙傷喉嚨 投訴人：鼎泰豐沒告知怎麼吃 : 4.完整新聞內文: : 剛出爐的小籠湯包內餡溫度很高，不小心就會燙口。一位陳先生他上週四第一次到鼎泰豐吃 : 小籠湯包，雖然店員有提醒會燙口，但沒告知正確吃法，結果一口咬下湯汁燙到喉嚨造成出 : 血，對此鼎泰豐回應，員工教育訓練都是知道，會提醒客人小心燙口，之後會持續落實上菜 : 說明。 : 一端上桌熱氣蒸騰，小籠湯包相當美味，但是滾燙的湯汁入口，一不小心就會燙傷，一名男 : 子第一次到鼎泰豐用餐就意外受了傷。 : 投訴人陳先生：「當天是我第一次到鼎泰豐用餐，然後點餐的時候，服務員上桌的時候就是 : 有說，小籠包要小心燙口，但湯包整個燙到我喉嚨，當下其實很痛，所以我一直猛喝，喝了 : 6罐的冰水，回家照鏡子才發現說，原來我喉嚨已經有出血，然後紅腫的狀況有血點。」 : 陳先生受傷後致電鼎泰豐客訴，店員上菜時沒有提醒他，得到第一次回應，鼎泰豐表示是店 : 員的疏失，會加強員工訓練，不過後來改稱店員有提醒「要小心燙口，記得打開享用」，前 : 後說法不一。 : 對此鼎泰豐則表示，當時服務員有提醒溫度較高，之後會持續落實上菜說明，謝謝顧客提醒 : ，不過民眾吃湯包還是小心。 : 剛出爐的小籠湯包端上桌後，即使表皮冷了，裡面湯汁還是很燙。如果用力咬下就很容易燙 : 口，因此店家建議這樣吃，非當事湯包店店員：「底部戳一個洞，然後把湯汁慢慢地倒出來 : ，然後湯汁吹冷，再放入嘴巴裡面吃。」 : 店家提醒湯包整顆吞下很危險，倒出湯汁小口慢慢吃，才不會燙口傷喉嚨。 我覺得比起笑人家不是在美國不能提告拿高額賠償 更重要的是要怎麼防範類似事件再度發生吧? 從這個事件看來 單純只是提醒燙口似乎是不足以防止這類意外 那該怎麼做才能有效防範呢? 是不是該讓服務生在上菜前先把每個小籠包都吹涼了再上? 以免再度有顧客因為忘記吹涼小籠包而被燙傷? 大家認為呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 184.191.81.15 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690214889.A.B2B.html
推
07/25 00:08, 9月前 , 1F
直接張貼告示 怕燙就不要進來
07/25 00:08, 1F
→
07/25 00:09, 9月前 , 2F
發 <防燙口小卡>
07/25 00:09, 2F
→
07/25 00:09, 9月前 , 3F
噁心死了
07/25 00:09, 3F
→
07/25 00:09, 9月前 , 4F
不要吃小籠包
07/25 00:09, 4F
→
07/25 00:09, 9月前 , 5F
要八國語言
07/25 00:09, 5F
推
07/25 00:10, 9月前 , 6F
發一支溫度計 插進去量就好
07/25 00:10, 6F
推
07/25 00:11, 9月前 , 7F
乾脆簽切結書 有夠鬧~
07/25 00:11, 7F
→
07/25 00:11, 9月前 , 8F
就智障不能進去
07/25 00:11, 8F
→
07/25 00:13, 9月前 , 9F
溫度計有料 常常吹半天還是很燙
07/25 00:13, 9F
→
07/25 00:14, 9月前 , 10F
先吹個十分鐘冷氣再上桌
07/25 00:14, 10F
推
07/25 00:14, 9月前 , 11F
發 <防燙口小卡> 感覺CP很高 可以做
07/25 00:14, 11F
推
07/25 00:15, 9月前 , 12F
湯包把湯倒掉
07/25 00:15, 12F
→
07/25 00:15, 9月前 , 13F
要不要連壽司提供的熱茶也要教怎麼拿
07/25 00:15, 13F
→
07/25 00:15, 9月前 , 14F
怎麼喝
07/25 00:15, 14F
→
07/25 00:15, 9月前 , 15F
然後湯包破了 告鼎泰豐 廣告不實?
07/25 00:15, 15F
推
07/25 00:15, 9月前 , 16F
入店先智力測驗
07/25 00:15, 16F
推
07/25 00:16, 9月前 , 17F
我建議湯包上桌先放10分鐘再吃
07/25 00:16, 17F
→
07/25 00:17, 9月前 , 18F
建議先蒸好放冷凍 吃冰的
07/25 00:17, 18F
推
07/25 00:18, 9月前 , 19F
喂飯還幫你呼呼聽起來像風俗店哈哈
07/25 00:18, 19F
推
07/25 00:18, 9月前 , 20F
用餐前一律參加防燙口講習，發給講義及
07/25 00:18, 20F
→
07/25 00:18, 9月前 , 21F
操作流程，搭配意外影片，結束後由店長
07/25 00:18, 21F
→
07/25 00:18, 9月前 , 22F
帶領朗讀注意事項，再由各桌服務人員引
07/25 00:18, 22F
→
07/25 00:18, 9月前 , 23F
導至座位區
07/25 00:18, 23F
推
07/25 00:18, 9月前 , 24F
放涼就不好吃了 哭
07/25 00:18, 24F
→
07/25 00:19, 9月前 , 25F
應該要發明小籠包專用湯匙
07/25 00:19, 25F
→
07/25 00:20, 9月前 , 26F
咬下去湯汁有個地方暫存 太燙就不用硬吃
07/25 00:20, 26F
→
07/25 00:20, 9月前 , 27F
要跟牛排一樣問要幾度
07/25 00:20, 27F
→
07/25 00:20, 9月前 , 28F
鼎泰豐上菜好像還會控溫
07/25 00:20, 28F
→
07/25 00:21, 9月前 , 29F
為什麼不把小籠包夾到湯匙邊吹變吃呢
07/25 00:21, 29F
推
07/25 00:22, 9月前 , 30F
可以 但只接受正妹幫我吹
07/25 00:22, 30F
推
07/25 00:24, 9月前 , 31F
需要辣妹幫忙吹
07/25 00:24, 31F
推
07/25 00:26, 9月前 , 32F
進店門先簽防燙口切結書吧
07/25 00:26, 32F
推
07/25 00:28, 9月前 , 33F
我覺得重要的是怎麼讓台灣也拿高額賠償
07/25 00:28, 33F
推
07/25 00:29, 9月前 , 34F
先讓0元購引進台灣 再來談下一步
07/25 00:29, 34F
推
07/25 00:32, 9月前 , 35F
上桌十分鐘後才能吃
07/25 00:32, 35F
→
07/25 00:34, 9月前 , 36F
當然是現場吃一顆給客人看，一顆學不會就
07/25 00:34, 36F
→
07/25 00:34, 9月前 , 37F
多吃幾顆，對了教學用小籠包由客人自行負
07/25 00:34, 37F
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07/25 00:34, 9月前 , 38F
擔
07/25 00:34, 38F
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07/25 00:34, 9月前 , 39F
小姐你好，請幫我吹吹……小籠包
07/25 00:34, 39F
還有 87 則推文
→
07/25 09:17, 9月前 , 127F
服務生帶把小剪刀把皮剪開好了
07/25 09:17, 127F
推
07/25 09:18, 9月前 , 128F
錄製一段八國語言的吃小籠包方法
07/25 09:18, 128F
噓
07/25 09:29, 9月前 , 129F
走路要不要順便提醒不要絆倒另一隻
07/25 09:29, 129F
→
07/25 09:29, 9月前 , 130F
腳？
07/25 09:29, 130F
→
07/25 09:32, 9月前 , 131F
想學最近麥當勞的燙傷事件嗎
07/25 09:32, 131F
→
07/25 09:37, 9月前 , 132F
怕燙的放十分鐘。菜單說明怕燙的不
07/25 09:37, 132F
→
07/25 09:37, 9月前 , 133F
要點
07/25 09:37, 133F
→
07/25 09:38, 9月前 , 134F
????當這裡是美國
07/25 09:38, 134F
推
07/25 09:56, 9月前 , 135F
奧客一大堆，到時候談到和解，就是鼎
07/25 09:56, 135F
→
07/25 09:56, 9月前 , 136F
泰豐付錢了事
07/25 09:56, 136F
→
07/25 10:01, 9月前 , 137F
建議不要去吃，這樣排隊比較快。
07/25 10:01, 137F
噓
07/25 10:03, 9月前 , 138F
這都可以當新聞 魚刺卡喉嚨還比較嚴重
07/25 10:03, 138F
推
07/25 10:04, 9月前 , 139F
以後都上冷藏的
07/25 10:04, 139F
噓
07/25 10:11, 9月前 , 140F
都給QRcod叫他們去看影片，國家帶頭養
07/25 10:11, 140F
→
07/25 10:11, 9月前 , 141F
巨嬰蝦仁豬心太恐怖惹
07/25 10:11, 141F
→
07/25 10:40, 9月前 , 142F
進門前先看示範影片並背頌食用步驟才能進
07/25 10:40, 142F
→
07/25 10:40, 9月前 , 143F
來
07/25 10:40, 143F
→
07/25 11:28, 9月前 , 144F
真的蠻燙的。其實店員應該警告一下
07/25 11:28, 144F
推
07/25 11:29, 9月前 , 145F
服務人員先幫忙把湯汁戳出吹涼放餵給客
07/25 11:29, 145F
→
07/25 11:29, 9月前 , 146F
人
07/25 11:29, 146F
→
07/25 11:30, 9月前 , 147F
最近吃燒烤。有被燒烤的竹籤握柄燙到
07/25 11:30, 147F
→
07/25 11:31, 9月前 , 148F
你知道不代表所有人都知道
07/25 11:31, 148F
推
07/25 11:33, 9月前 , 149F
請他含著會被metoo嗎
07/25 11:33, 149F
推
07/25 12:20, 9月前 , 150F
服務員幫吹涼涼><
07/25 12:20, 150F
噓
07/25 12:23, 9月前 , 151F
不會勸導全糖加冰塊嗎
07/25 12:23, 151F
推
07/25 12:25, 9月前 , 152F
先冰起來 冷了再給顧客吃
07/25 12:25, 152F
推
07/25 12:31, 9月前 , 153F
去鼎泰豐吃飯要帶媽媽一起去
07/25 12:31, 153F
→
07/25 12:34, 9月前 , 154F
下面鋪一層冰塊上桌
07/25 12:34, 154F
噓
07/25 12:35, 9月前 , 155F
這什麼智障廢文
07/25 12:35, 155F
推
07/25 12:45, 9月前 , 156F
人生有無數困難危險 要不要先跳到結
07/25 12:45, 156F
→
07/25 12:46, 9月前 , 157F
局部分直接破關
07/25 12:46, 157F
推
07/25 12:46, 9月前 , 158F
入場前先發放防燙傷小卡 店員每五分鐘
07/25 12:46, 158F
→
07/25 12:46, 9月前 , 159F
過來一次叫你吹涼
07/25 12:46, 159F
推
07/25 12:55, 9月前 , 160F
低能兒應該被射在牆上，不要出生就不會製造
07/25 12:55, 160F
→
07/25 12:55, 9月前 , 161F
這些廢物問題了
07/25 12:55, 161F
→
07/25 13:22, 9月前 , 162F
就禁止智商不足的進入就好啦
07/25 13:22, 162F
推
07/25 14:29, 9月前 , 163F
有這麼好的服務我天天去
07/25 14:29, 163F
推
07/25 16:11, 9月前 , 164F
吃冷的就不會燙
07/25 16:11, 164F
推
07/25 18:40, 9月前 , 165F
笑屬 @Insania
07/25 18:40, 165F
推
07/26 02:54, 9月前 , 166F
就寫智障白癡不會吃的人別進來 就行啦
07/26 02:54, 166F
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