Re: [問卦] 乾式熟成vs濕式熟成的牛排,味道有差很多?

看板Gossiping作者YU1225 (jacky元)時間1年前 (2023/03/25 08:26)推噓3(3推 0噓 3→)

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※ 引述《yokann ( )》之銘言： : : 成本高就會反應在售價上(=灌在消費者頭上) 不過也許窩一時也吃不出來?? : : 但是呢 A4跟A5的和牛,其油花多寡在口腔是舔得出來的,也許乾熟跟濕熟的分辨沒這麼? : : 乾式熟成vs濕式熟成的牛排,味道有差很多的八卦? : 我自己的感覺是 : 味道有差但未必真的比較好吃 : 吃了兩三次只覺得貴但好像還比濕式的菲力差 XD : https://imgur.com/aXTEwZo

: 乾式因為損耗高所以一定貴很多(因為外殼都不能用) : 但是價格和好吃度也沒有成正比 : 我覺得要吃牛排其實就菲力點一點一般餐廳兩三千就能吃到很好的了 : 有些店家打完折更便宜 : 吃Robins菲力寶艾的威靈頓都覺得比S&W的乾式好吃而且還便宜不少.. : 而我自己最推的其實是美福的老饕牛排 : 好吃而且折扣完並不貴 : https://imgur.com/aoMbdlO

史密斯貴是在他坐落的地段 https://i.imgur.com/tJpwBcv.jpg

今天會吃史密斯是要他的高樓俯視的尊榮感.. https://i.imgur.com/Ck9VMvm.jpg

干貝一口多少吃的也是一種感覺 https://i.imgur.com/8F7Xd1b.jpg

謝謝你推薦的純推薦牛排美福老饕下次如純想吃牛排會考慮史密斯吃得是一種尊榮 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.120.140 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1679703996.A.0DC.html

推

Himiko9975

03/25 08:27, 1年前 , 1^F

03/25 08:27, 1^F

推

marktak

03/25 08:31, 1年前 , 2^F

03/25 08:31, 2^F

不會難吃也不算極致口感就美食來說中等囉 ※ 編輯: YU1225 (106.1.120.140 臺灣), 03/25/2023 08:34:53

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i7851

03/25 08:35, 1年前 , 3^F