[新聞] 電費暴漲10倍……法國面包師們訴苦說“無法再制作法棍面包了”
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1.媒體來源: 東亞日報
2.記者署名: 趙 achim@donga.com
3.完整新聞標題:
電費暴漲10倍……法國面包師們訴苦說“無法再制作法棍面包了”
4.完整新聞內文:
Posted January. 05, 2023 07:55 Updated January. 05, 2023 07:55
電費暴漲後,法國連“1歐元(約1350韓元)的國民面包”法式長棍面包也面
臨生產減少的危機。甚至出現了“壹個月的電費上漲了10倍以上”的說法,
生產費用負擔加重,面包師們訴苦說“無法再制作法式長棍面包了”。
據《法新社》3日報道,法國的部分面包公司警告說,由於電費上漲太多,
沒有余力使用烤箱。面包行業在近壹年半的時間裏,已經因黃油、面粉、白
糖價格暴漲而陷入困境,再加上電費上漲,生產成本也隨之增加。在法國東
部小鎮布爾加特洛夫經營面包店的朱利安-貝爾納 雷尼亞爾對法新社說:“
沒想到會因為電費問題而關閉面包店。去年9月重新簽了合同,費用增加了
3.5倍。”據悉,月電費從約400歐元暴漲到了1500歐元。他說:“"每天都有
面包店關門。壹部分電費上漲了10~12倍。”
平民的主食法棍面包供應萎縮,全國3.5萬家規模的面包店面臨經營危機,埃
曼紐爾-馬克龍政府當天表示,將采取推遲向現金流動困難的面包師收取稅金
等措施。財政部長布魯諾 勒梅爾表示:“最近法棍文化和匠人經驗被聯合
國教科文組織列入人類非物質文化遺產名錄,不支援面包業界是悖論。”
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https://www.donga.com/tw/article/all/20230105/3872743/1
6.備註:
法國核電佔比近7成,世界第一
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